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“TOUJOURS SUR LES TRACES DE LA ROME ANTIQUE”
Avis sur Da Pancrazio

Da Pancrazio
Classé n° 1 689 sur 12 875 Restaurants à Rome
Catégorie de prix : 35 $US - 59 $US
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Réservations
Quartier : Navona/Panthéon/Campo de' Fiori
Avis publié : 14 juin 2014

Au premier coup de fourchette nous avons ressenti le savoir faire d’une cuisine Romaine, typique d’une famille qui est là depuis quatre générations et plus exactement depuis 1922.
Le restaurant est émouvant car il a été construit sur les restes du Théâtre de Pompeo, c'est-à-dire le plus important théâtre de la Rome Ancienne, là même où fut tué Jules César.
D’ailleurs en sous sol, dans une salle du restaurant, vous avez encore le vestige des restes d’une colonne en marbre.
Mais nous avons préféré la salle du haut beaucoup plus chaleureuse.
La décoration est le style d’une taverne.
Nous vous conseillons une table à côté de la cave à vieux vins qui abrite des vestiges de bouteilles de vieux millésimes, rassurez vous elle est fermée par grille en fer forgé.
Dans cet établissement tout est bon ;
 - Carpaccio de thon mariné avec ciboulette et citron.
 - Beignets dans tous les genres.
 - Gnocchetti de pomme de terre fait maison avec du mazzancolle et pecorino Romain.
 - Filet de Turbot aux amandes.
 - Poulpe mariné.
 - Côtes d’Agneau et Artichaut.
 - Desserts Maison au choix.
Côté carte des vins, de très belles surprises, si vous aimez le vin rouge avec des cépages oubliés, nous vous conseillons de la maison Tenuta Le Quinte Rasa di Marmorata dont le cépage (cépage ce dit uve en Italien) est le Bacca Rossa del Lazio, c’est une pure merveille, les vendanges sont faites à la main avec une belle concentration et une explosion aromatique pleine de fruits rouges. En espérant bien sur que cette référence soit toujours à la carte lors de votre passage.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci EpicourosEdoneVitis
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59 avis sur 362

Avis publié : 3 novembre 2012

Nous avons apprécié notre repas dans cet établissement, nourriture excellente, accueil très agréable, prix très corrects vu la situation et l'infrastructure.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci terresylv
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Avis publié : 8 novembre 2009

Pour notre premier repas à Rome, nous avons été très satisfaits chez Pancrazio. Avec le recul et l'expérience des autres repas de notre semaine romaine, il nous faut reconnaître que ce premier restaurant ne se distinguait ni par sa cuisine particulière ni par la modicité de l'addition. Pas de déception à craindre, donc, en allant s'y restaurer, mais une cuisine sans surprise pour une addition moyenne.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci DoMiVer
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Avis publié : 30 octobre 2017 par mobile

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Avis publié : 14 octobre 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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