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“Magnifique”
Avis sur Sapori Solari - CHANGEMENT D'ADRESSE

Sapori Solari
Catégorie de prix : 6 $US - 35 $US
Cuisines : Delicatessen, Italienne
Options : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Service de livraison, Réservations, Plats à emporter
Détails sur le restaurant
Options : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Service de livraison, Réservations, Plats à emporter
Avis publié : 30 décembre 2012

Mais quelle adresse extraordinaire. Ici pas de carte, laissez vous guider par le patron (Giuseppe) qui est un vrai passionné. Il va falloir faire un effort pour l'Italien car il ne parle pas d'autres langues mais d'une sympathie extraordinaire et plein de ressource pour communiquer (je vous laisse découvrir comment). Au menu, de la charcuterie et du fromage. Vos papilles vont vraiment être mises à l'épreuve de gouts plus surprenant les uns que les autres. Le vin choisi par Giuseppe était aussi excellent. Nous y sommes entrés à 20h30 pour une sortie vers minuit et avons fini cette dégustation avec une bonne grappa. Alors si vous aimez faire des découvertes culinaires, n'hésitez pas un seul instant. Attention peu de place donc passer un petit coup de fil pour réserver.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci PekahCH
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Avis (321)
Note attribuée
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  • Plus de langues

37 avis sur 321

Avis publié : 4 mars 2012

Nous avions trouvé son restaurant sur votre site, nous en sommes pas déçu, un passionné qui transmet!!!! il est sélectionneur de bêtes, puis les transforme (cuisine) afin du nous servi excellent mets. Vous ne commandez pas, il vous fait déguster, toute ses merveilles, on s'est laissé guider. nous avons commencé avec une assiette de boeuf mariné, on aurait dit du carppaccio mais c'était cuit dans la marinade accompagné avec de la ricotta, il nous a dit qu'il le faisait avec du lait de buffle, c'était succulent, puis une assiette variée avec du porc, sanglier, canard, oie, délicieux, tout ceci accompagné de vin italien. Puis une belle assiette de fromage vache brebis, hum!!!! Puis des biscuits aux amandes à tremper dans un liqueur aux amandes aussi, typique d'italie, puis le café, vous ressortez le ventre plein, la tête joyeuse, et ressortant avec cet amour partagé de sa passion, sortant de la vous ne pouvez que aimer l'italie!!!! mais attention, vous savez quand vous rentrez mais pas à l'heure que vous allez sortir car pasionné, ça papote et l'heure tourne, sachant qu'il ne parle que l'italien faut prendre le temps de se comprendre. nous avons payé pour 2 personnes la note de 50€, vu la nourriture, l'acceuil, c'est très bien!!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci christophe g
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Avis publié : 22 septembre 2011

Si vous pensez que la gastronomie italienne , c'est toujours un peu la même chose, je vous recommande ce restaurant.
Une reservation est indispensable car il n'y a que quelques tables.
Le patron parle seulement italien mais ce n'est pas nécessaire de comprendre pour déguster ces différents jambons et fromages.
Un feu d'artifice de saveurs et de gouts : un carpaccio de boeuf au vinaigre et à l'huile, un carpaccio de porc, des jambons d'oie .... et j'en oublie !!!
La partie fromages n'est pas en reste et on en sort ébloui par la variété !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci lceb
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Avis publié : 16 août 2011

Nous avons mangé un superbe repas version voyage au travers de l'artisanat italien à base d'une variété de charcuteries et fromages. Bons vins.
Giuseppe est adorable et vous transmet son amour pour le "slow food" à l'italienne... Il ne parle que l'italien mais nous avons eu la chance d'y croiser une famillle italo-suisse qui a pu nous tranduire mot à mot les descriptions poétiques du maître des lieux. A NE PAS RATER A MILAN

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Albanouche
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Avis publié : 22 février 2016

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