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“Fabuleux”

Restaurant Rametz Am Schloss
Classé n° 12 sur 209 Restaurants à Merano
Attestation d'Excellence
Cuisines : Internationale
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 29 juillet 2014

Testé une entrée "du jour", en réalité trois entrées de poisson, très bien préparées, dont notamment une noix de saint jacques absolument merveilleuse. En plat, les côtes d'agneaux / asperges / champignons. Cuisson, goût, sauces et accord des ingrédients parfaits.

Avec deux verres de vins locaux, un blanc sec, un rouge, tout à fait sympathiques et en bon accord avec les plats.

Addition finale proche de 50 euros, mais la qualité des plats le justifie amplement. Ce restaurant serait probablement étoilé s'il était en France.

Le plus : le personnel parle bien l'anglais, en plus de l'allemand et de l'italien de rigueur dans la région.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Belgeran
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15 avis sur 197

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Avis publié : 12 avril 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 27 juillet 2016
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Avis publié : 30 octobre 2015
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    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 9 octobre 2015
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