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“Sublime”

Ristorante Quadri
Classé n° 89 sur 1 435 Restaurants à Venise
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 0 $US - 287 $US
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Petit déjeuner, Service de livraison, Réservations
Quartier : San Marco
ile de france
Auteur de niveau 5
59 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votes utiles
“Sublime”
Avis écrit le 19 mai 2013

Ne pas confondre la brasserie en bas ou vous pouvez manger le soir pour un prix raisonnable ( 40 euros le plat) et le restaurant en haut ou le menu le plus simple est a 170 euros! Cela étant dit, nous sous sommes retrouvés en haut suite a un quiproquo mais nous n'avons pas regrette une seconde! Heureusement habitués des coutumes vénitiennes, nous étions très élégants comme les rares élus de ce moment inoubliable. Tout est parfait, le décor, subtile mélange de l'ancien par les lieux et modernisme de la vaisselle et de la cuisine. L'ambiance est très agréable, chic sans être guindée, le personnel est impeccable et le sommelier vous présente sa carte de vins sur un ipad ! La cuisine est délicieuse. Le lieu y fait pour beaucoup et la vue à couper le souffle. Nous avons été place à la meilleure table sans avoir réserve ni demande quoi que ce soit. Si vous pouvez vous le permettre, ne pas hésiter, vous passerez une super soirée.

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci mel0die
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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720 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    452
    165
    55
    25
    23
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
PARIS
Auteur de niveau 4
36 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“le luxe”
Avis écrit le 18 mars 2013

c'est l'endroit où il faut être pour être traité comme un Doge ;l'accueil,le service ,le sourire ,être aux petits soins font toute la différence de cet endroit et en plus vous pouvez aprécier la place San Marco confortablement assis et bien au chaud ;en 3 jours nous y sommes allés 2 fois

Visité en mars 2013
Utile ?
Merci Karine L
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Paris
Auteur de niveau 6
127 avis
114 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 votes utiles
“Juste pour la vue...”
Avis écrit le 17 mars 2013

Trois menus à 175€ (petit menu, avec 1 plat en moins, sinon, c'est 200€) de "la lagune" et une bouteille d'un excellent blanc de Campanie, 550€ dépensés, sans apéritif, ni café...autant dire qu'à ce niveau de prix, et même si la vue sur la piazza S.Marco sont inoubliables, on s'attend à se régaler. Cela sera le cas avec les raviolis (qui méritent leurs 2*), et la friture de la mer (1*). Malheureusement, pourquoi frire des oeufs de crabe, certes curieux, mais amers ? ils représentaient 2 bouchées sur un total de 10...c'est vrai que c'est surement moins cher qu'une gambas ! Le reste, de l'entrée (des gambas crues en carpaccio, avec une feuille de salade, et un trait d'huile d'olive) au dessert (une crème "frite"), est frais bien sur, mais sans aucun intérêt gastronomique. On a du mal à croire que le chef 3* de Rubano a pris le contrôle de l'établissement...Bref, une fois de plus, les gourmands de Venise devront se rabattre sur les meilleures osteria et trattoria d'une ville qui n'en manquent pas...comme Il Ridotto, Al Covo, Aï Artisti, Riva Rosa (Burano)...Dernier point, les verres à vin rouges sont parfaitement extravagants (1 litre !!!) et attrape touristes US et japonais, il faut absolument les refuser, pour utiliser ceux à vin blanc, grand mais plus raisonnables. Le service était parfait (heureusement).

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci adalgise
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, Ile-de-France, France
Auteur de niveau 2
6 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“quelle belle soirée...”
Avis écrit le 12 janvier 2013

dernier soir à Venise, mais quel dernier soir!!!
Certes les prix sont élevés, mais quelle qualité!
L'endroit est merveilleux et très élégant, il offre une jolie vue sur la place San Marco.
Si vous voulez vous faire plaisir sans compter, c'est l'Endroit, la cuisine est très raffinée et le menu truffe à tomber en bas de la chaise.

  • Visité en janvier 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Katy D
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Paris, France
Auteur de niveau 5
74 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 votes utiles
“tres bon accueil,tres bonne cuisine”
Avis écrit le 1 janvier 2013

tres joli cadre.personnel compétent. cuisine creative. La tablette tactile pour choisir les vins est une idée pas très raffinée.

  • Visité en décembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci joweno
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