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“MERVEILLEUSES GLACES” 5 5 étoiles
Avis sur Gelateria La Carraia

Gelateria La Carraia
Piazza Nazario Sauro, 25, 50124, Florence, Italie (Santo Spirito / San Frediano)
39055280695
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Classé n° 5 sur 208 Desserts à Florence
Certificat d'Excellence
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Petits prix
Options : Ouvert tard, Plats à emporter, Accès personnes handicapées
Quartier : Santo Spirito / San Frediano
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“MERVEILLEUSES GLACES”
5 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Un incontournable à Florence pour des glaces douces, savoureuses, généreuses et surtout abordables. L'accueil est correct et le service rapide malgré la file d'attente. Une découverte fort agréable!

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci boum64
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1 844 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 394
    323
    89
    22
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Orsay, France
Auteur de niveau
9 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Artisanal que de nom”
3 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

C'est vrai qu'elle n'est pas trop chère et un peu meilleure que la moyenne, mais, comme la plupart des gelaterie italiennes, elle n'a rien d'artisanal. Il suffit de jeter un coup d'œil sur le tableau des compositions pour se rendre compte que toutes les glaces sont constituées d'une base blanche (poudre composée de sucres, stabilisants et émulsifiants industriels) et d'un arôme. Le soit-disant "artisan" se contente de diluer cette poudre unique dans du lait puis de rajouter l'arôme souhaité (contenant force colorants). Le marché de la glace véritablement artisanale est quasiment mort en Italie.
L'arôme noisette et l'arôme pistache sont plutôt ressemblants, mais d'autres (café, poire+ricotta) sont vraiment beaucoup trop sucrés. L'"artisan" avait-il perdu son éprouvette ce jour-là?

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1 Merci Mart1997
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Lyon, France
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“A ne pas manquer!!”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2014

Oubliez les glaciers du centre ville( qui sont bons, mais plus onéreux), oubliez Grom (bien moins italiens), et traversez le pont Alla carraia au moins une fois dans votre séjour. juste en face, dans une jolie gelateria, vous trouverez des glaces succulentes à un prix défiant tout concurrence!
Pour le même prix qu'en centre-ville, vous aurez une portion quasiment double et de glace DELICIEUSE! Un bon choix de parfums, tous succulents et bien crémeux comme il se doit! Un accueil sympa et quelques places assises si besoin.
Cioccolatto fondente et Marmo di carraia...miam!

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
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1 Merci J C
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Paris, France
Auteur de niveau
81 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
“Moins connu que Grom, mais très, très bien”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 novembre 2013

Si vous passez du côté du Ponte alla Carraia, n'oubliez pas de faire une petite halte dans cette gelateria, qui est une des meilleures de Florence, ce qui n'est pas peu dire. Vaste choix, plein de touches originales.

  • Visité en novembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
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Merci Georges S
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Paris, France
Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“** La meilleure glace que j'ai pu manger en Italie **”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 septembre 2013

Un glacier à ne pas manquer à Florence, Des parfums variés et différents ,Un vrai délice , Accueil sympathique et prix très corrects.

Visité en Septembre 2013

  • Visité en septembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Sido R
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