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“Meilleures glaces de Florence !”

Gelateria La Carraia
Classé n° 10 sur 232 Desserts à Florence
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Cuisine locale
Options : Petit déjeuner, Ouvert tard, Service de livraison, Plats à emporter
Quartier : Santo Spirito et San Frediano
Avis publié : 28 avril 2014

Un choix incroyable de parfums une trentaine probablement, des prix très doux et évidemment délicieuses à souhait !

Merci Isaruf
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140144 avis sur 2 884

Avis publié : 20 avril 2014

Un incontournable à Florence pour des glaces douces, savoureuses, généreuses et surtout abordables. L'accueil est correct et le service rapide malgré la file d'attente. Une découverte fort agréable!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci boum64
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Avis publié : 13 avril 2014 par mobile

C'est vrai qu'elle n'est pas trop chère et un peu meilleure que la moyenne, mais, comme la plupart des gelaterie italiennes, elle n'a rien d'artisanal. Il suffit de jeter un coup d'œil sur le tableau des compositions pour se rendre compte que toutes les glaces sont constituées d'une base blanche (poudre composée de sucres, stabilisants et émulsifiants industriels) et d'un arôme. Le soit-disant "artisan" se contente de diluer cette poudre unique dans du lait puis de rajouter l'arôme souhaité (contenant force colorants). Le marché de la glace véritablement artisanale est quasiment mort en Italie.
L'arôme noisette et l'arôme pistache sont plutôt ressemblants, mais d'autres (café, poire+ricotta) sont vraiment beaucoup trop sucrés. L'"artisan" avait-il perdu son éprouvette ce jour-là?

1  Merci Mart1997
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Avis publié : 1 mars 2014

Oubliez les glaciers du centre ville( qui sont bons, mais plus onéreux), oubliez Grom (bien moins italiens), et traversez le pont Alla carraia au moins une fois dans votre séjour. juste en face, dans une jolie gelateria, vous trouverez des glaces succulentes à un prix défiant tout concurrence!
Pour le même prix qu'en centre-ville, vous aurez une portion quasiment double et de glace DELICIEUSE! Un bon choix de parfums, tous succulents et bien crémeux comme il se doit! Un accueil sympa et quelques places assises si besoin.
Cioccolatto fondente et Marmo di carraia...miam!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci J C
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Avis publié : 9 novembre 2013

Si vous passez du côté du Ponte alla Carraia, n'oubliez pas de faire une petite halte dans cette gelateria, qui est une des meilleures de Florence, ce qui n'est pas peu dire. Vaste choix, plein de touches originales.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Georges S
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