Pour la petite histoire, après avoir passé une petite heure dans le centre touristique de Pisa, nous ne voulions pas dejeuner dans les pièges à touriste du centre, donc nous sommes parti faire du shopping, nous sommes rentre dans un petit tabac/parfumeur, qui se trouve juste a côté du restaurant, où d'ailleurs j'ai presque acheté toute la boutique. le propriétaire qui parle français nous a conseillé une petite trattoria juste à côté dans une petite rue isolé et là nous sommes tombé sur Simona la propriétaire, qui nous a accueilli comme des amis, qu'elle recevait chez elle. Apres une lecture complète du la carte, car il n'y a pas de menu, mais Simona parle Italien, Francais et Anglais. Nous avons déjeuner comme des rois, la nourriture est fraiche et cuisine justement comme il faut, sélection de petit vin de la région excellent, bref nous y étions tellement bien, que nous y sommes reste presque 3 heures dans le petit patio. pour le midi ou le soir il faut réserve car le restaurant est très petit.