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“Brasserie de Grande Gastronomie Bâloise” 5 5 étoiles
Avis sur Brasserie Les Trois Rois

Brasserie Les Trois Rois
Classé n° 3 sur 586 Restaurants à Bâle
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 37 $US - 101 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Panorama, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Brunch, Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Service en salle, Accès personnes handicapées
Mulhouse
Auteur de niveau
98 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 376 votes utiles
“Brasserie de Grande Gastronomie Bâloise”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 mai 2013

Avec ma fiancée, une petite folie gustative dans ce haut-lieu bâlois… Inutile de vous dire que nous avons été charmé par l’accueil et la prestation du Grand-Chef
Petit conseil : attention au porte-monnaie (qui ne se retrouve pas « vide » à cause des pickpockets)
NB : il s'agit du "second" restaurant du Grand Hôtel « Les Trois Rois » (5 étoiles)
En effet, il ne faut pasconfondre la Brasserie avec « THE » restaurant gastronomique « le Cheval-Blanc » propre au Grand Hôtel

  • Visité en juin 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci mangeur68
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
lestroisrois, Manager de Brasserie Les Trois Rois, a répondu à cet avis, 1 juin 2013
Cher Monsieur,

Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire sur le site Tripadvisor de Brasserie Les Trois Rois.

Nous sommes ravis d’apprendre que vous et votre fiancée avez profité de votre séjour à Bâle.
Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre établissement.

Avec nos meilleures salutations.

Reto Kocher
General Manager
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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356 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    213
    105
    23
    9
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Auteur de niveau
126 avis
80 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 votes utiles
“Un vrai plaisir”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 avril 2013

L Hôtel des trois rois fait partie de ses lieux qui donnent l impression que le temps s est arrêter que vous êtes un voyageur d autrefois il est extrêmement agréable de si arrêter et si vous fumer le cigare il faut absolument faire une pause au fumoir

Visité en mars 2013
Utile ?
2 Merci gregmin
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
lestroisrois, Manager de Brasserie Les Trois Rois, a répondu à cet avis, 7 mai 2013
Cher hôte

Merci d’avoir consacré quelques minutes de votre temps pour nous faire part de vos impressions.

C’est un vrai plaisir d'apprendre que vous avez passé d’agréables moments dans notre hôtel et que notre salon du cigare vous a fait bonne impression.

Nous nous réjouissons dès à présent d’avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement, et dans cette attente, veuillez accepter, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.

Reto Kocher
General Manager
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Bruxelles
Auteur de niveau
65 avis
55 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“Très bien mais un peu cher !”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2013

Restaurant très soigné dans un bâtiment magnifique et vue imprenable sur le Rhin. Service attentif, mais un peu lent (une heure pour recevoir le plat commandé). Le carré d'agneau était délicieux et très bien présenté, mais la garniture réduite à sa plus simple expression (un seul ravioli). Donc, le ratio rapport qualité/quantité/prix insuffisant.

  • Visité en mars 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci pralineBruxelles
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
lestroisrois, Manager de Brasserie Les Trois Rois, a répondu à cet avis, 9 avril 2013
Cher hôte

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner vos impressions, celles-ci nous donnent une occasion unique d'améliorer nos services et de mieux comprendre vos attentes.

Nous sommes ravis d’apprendre que le carré d'agneau était à votre goût et nous regrettons que vous ayez du attendre votre plat.

Pour ce qui concerne les proportions des plats, nous avons fait le choix de mettre la viande en avant et donc de l’accompagner d'une garniture simple et légère pour laisser toute la place aux saveurs d’une viande de qualité.

Nous avons bien évidement fait part de vos impressions à notre chef de cuisine qui grâce à vos critiques pourra améliorer la carte en fonction ainsi qu’à notre Maître d’hôtel qui fera tout son possible pour éviter qu’une telle attente entre les plats se reproduise.

Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau très prochainement à la Brasserie Les Trois Rois, nous vous prions d'agréer nos salutations les meilleures.

Bien cordialement

Reto Kocher
General Manager
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Bâle, Suisse
Auteur de niveau
93 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
“TrèS bonne brasserie”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 février 2013

La brasserie du trois Rois à Bâle est très bien. Le service y est irréprochable et les mets raffinés. La vue sur le Rhin n'a rien à envier à sa "grande sœur" le cheval blanc. Vous pouvez déjeuner à la fenêtre ou alors à l'une des tables hautes desquelles vous aurez également une très belle vue sur le Rhin.
Le menu d'affaire est top et vous pouvez sans autre changer l'une de ses composantes. Les prix sont, évidemment, plutôt élevés mais ça en vaut la peine.

  • Visité en décembre 2012
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Crisetmu
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Pully, Suisse
Auteur de niveau
21 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“La persévérance a payé...”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 janvier 2013

Après la première tentative infructueuse de tester la gastronomie du lieu, le lendemain nous avons réussi à obtenir une table « haute » a la Brasserie. L’accueil était charmant et l’organisation efficace. Les mets délicieux et le service sympathique, agréable et « francophone ». Nous avons passé une très agréable soirée, autant au bar de l’hôtel qu’à la Brasserie.
Nous recommandons ce restaurant et retournaient avec grand plaisir !

  • Visité en janvier 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Taglicht
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