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“Toujours aussi bon”

Restaurant du Cheval-Blanc
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Classé n° 515 sur 1 816 Restaurants à Genève
Catégorie de prix : 20 $US - 100 $US
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Petit déjeuner, Réservations
Avis publié : 23 juin 2013

En retournant à l'auberge du cheval-blanc, le mois passé, je me suis dit "comment ne suis-je pas revenu si souvent". En effet, il y a de cela deux ans, avec un groupe d'amis nous avions l'occasion d'y manger 1 fois par semaine. Et depuis 2011 je n'y étais plus retourné, uniquement pour changer les habitudes. Quelle erreur, car dès l'instant où nous sommes arrivés dans le restaurant, l'accueil fût chaleureux, le service impeccable, rien n'avait changé! Le chef, Sébastien toujours aussi professionnel prépare ses plats de façon minutieuse. Tout était excellent, de l'entrée au plat, en passant par le vin et finalement ce magnifique plateau de dessert! S'il y a un restaurant à Genève qui vaut la peine d'être visité, c'est bien le restaurant du Cheval-Blanc!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Dimlegrec
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4347 avis sur 83

Avis publié : 13 décembre 2012

Bien sur vous êtes à Vandoeuvre, à côté Colony, en bas Genève vous voyez bien, vous le sentez, vous le savez, vous êtes au milieu d'un endroit privilégié, ce qui est rarement désagréable. Vous montez de Genève et vous voilà sur une place, une église, une épicerie, une Poste le tout très province, cela me fait toujours penser à la Sologne. Car comme en Sologne, au détour d'un petit village vous tombez sur une perle rare. Ici la perle c'est le Cheval Blanc. Je le connais surtout au déjeuné, j'adore rouler un peu en disant aux amis : "Tiens et si on se faisait un italien !"
La cuisine est toujours parfaite, le service est de qualité avec un je ne sais quoi d'italien, de sympathique, d'amicale, la clientèle toujours parfaitement de bon goût donne l'impression de venir en voisin. On s’attable, à midi, on se fait des clins d'oeils, on sait que, à partir de maintenant la journée va être bonne....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Jean C
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Avis publié : 11 novembre 2012

Samedi, soir de pluie à Genève.
Mon bon Groupon en poche, nous entrons mon chéri et moi dans ce restaurant qui fait peu parler de lui.
Et pourtant, pourtant quelle magnifique soirée j'ai passé là. Voir mon ami se régaler à chacun des plats était un ravissement.
La terrine de canard, est une véritable tuerie !! le foie gras à tomber par terre. Le filet de boeuf, qui fond littéralement sous la langue, n'a rien à envier aux médaillons de chevreuil.
Le chariot de dessert est également bien charger en diversité gourmande
-
Bref, bravo et merci à Sébastien le chef cuisine, qui aura au passage de ses quelques mots laisser un limancello à notre attention

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Saty68
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Avis publié : 29 juillet 2011

On passe toujours de bons moments dans ce restaurant. La carte est fournie, les mets délicats mais pas gastronomiques (on n'a pas une raviole idiote dans l'assiette), l'ambiance feutrée, cosy, chaleureuse. Par contre le serveur débordé risque de vous oublier alors soyez patient!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci HaroldSuisse
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Avis publié : 5 janvier 2018

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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