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“une belle découverte”
Avis sur Pachacamac

Pachacamac
Classé n° 46 sur 1 917 Restaurants à Genève
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 45 $US
Cuisines : Péruvienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Buffet, Réservations
Description : Nouvelle gastronomie péruvienne Non, le PACHACAMAC n'a pas été copié! S'il a fleuri au-dessus du Parc des Eaux-Vives, c'est bien lui qui philosophe désormais du côté de la rue Voltaire, dans un nouvel écrin d'influance colonial et contemporaine. En ces lieux imprégnés de bohème et de romantisme, préparez-vous à un voyage culinaire probablement inédit, à la découverte de la nouvelle gastronomie péruvienne, une cuisine de tradition nuancée parfois de touches asiatiques et occidentales. Service attentif et soigné.
Avis publié : 14 octobre 2018

Parfums et épices se mélangent avec un saveur exotique, la surprise est garantie.
Table soignée et service au point. Une belle découverte dans un quartier peu flatteur de la ville.

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci margot299
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711 avis sur 274

Avis publié : 1 octobre 2018 par mobile

Restaurant exceptionnel avec une nourriture de qualité!! Tout est très bon et de qualité! Service impecable!!
Bravo au staff.

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci Larry Alexander V
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Avis publié : 19 septembre 2018 par mobile

Repas entre amis dans un belle ambiance
Ceviche excellent
Bœuf agneau poisson parfaits
Très bon service
Lieu à recommander pour passer un bon moment entre amis

Date de la visite : septembre 2018
2  Merci pierred572
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Avis publié : 9 septembre 2018

Première découverte de se restaurant Péruvien en face du jet d eau.
Belle salle, chaise très confortable.
Carte intéressante, plats savoureux.
De nombreux cocktails sont proposés.
Serveuses très professionnelle et souriante.
Un peu cher quand même.

Date de la visite : septembre 2018
1  Merci Bob74000
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 2 septembre 2018

Jusqu'à hier soir, j'ignorais même l'existence d'une gastronomie péruvienne. Ça a été une belle découverte! La carte offre une vaste palette de mets de viande et poisson (et même végétariens), aux noms les uns plus longs que les autres et passablement cryptiques. On a donc procédé à la découverte un peu à l'aveuglette.
En entrée, on a essayé ce qu'ils appellent le "clasìco", un plat à base de poisson macéré dans lime et citron, avec patate douce et pas mal d'autres herbes et épices, le tout vraiment très bon.
Ensuite, je vous passe les noms, différentes préparations à base de magret de canard, agneau, cochon de lait ou poisson et fruits de mer, qui, de l'avis général de notre table, étaient tous excellents!
En fait, il s'agit d'une cuisine très raffinée et complexe, alliant passablement d'ingrédients différents. Mais le tout est apprêté dans une harmonie de goûts et de couleurs qui nous a très favorablement surpris.
Faute de vin péruvien, qui était en rupture de stock, nous avons goûté un excellent vin chilien, conseillé par un distingué garçon, en ligne avec le style de la maison. Dommage qu'il n'y ait pas (encore?) un menu dégustation.
Prix suisses, mais une adresse certainement recommandable. On reviendra!

Date de la visite : septembre 2018
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
2  Merci fuzziGinevra
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