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“Magique”

Restaurant Du Peyrou
Classé n° 5 sur 146 Restaurants à Neuchâtel
Attestation d'Excellence
Cuisines : Fusion
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 15 octobre 2010

Simplement beau, bon et original
cadre, ambiance et charme réuni dans et autour de l'assiette
Maitrise des goûts et des accompagnements
Conseils oenologiques remarquables
Service discret et efficace et
Une cave à fromage digne des "découvertes"

Comme souvent ce n'est pas sans un certain coût!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Sauges
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131135 avis sur 196

Avis publié: 2 mars 2009

De la vraie haute gastronomie... Le chef australien propose des plats très originaux, légèrement inspirés de la gatronomie moléculaire mais surtout de saveurs du monde entier, avec un préférence pour la cuisine japonaise et thaï... Des plats extrêmement originaux mais tout en restant toujours dans l'excellent au goût... J'ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant gastronomique, et rarement dégusté une telle alliance des saveurs, des textures, des couleurs.. C'est à la fois un voyage à l'autre bout du monde et dans l'imaginaire, ce qui rare dans les restaurants gastronomiques...

Un must c'est la cave à fromage, au lieu de vous présenter des fromages qui souffrent sur un plateau, on vous emmène dans une cave remplie de trésors en provenance du monde entier (bien -sûr surtout de Suisse et de France)...

En ce qui concerne le cadre c'est juste exceptionnel, le Palais du Peyrou à Neuchâtel à lui tout seul est un petit bijou...

Le service est particulièrement exceptionnel, à la fois très professionnel et sympathique, alliance rare et appréciable...

L'ambiance du restaurant est certes élégante et raffinée mais on se sent parfaitement à l'aise...

P.S. C'est après être allé environ 4 ou 5 fois au Peyrou, et ce sur plusieurs années que je rédige ce commentaire...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci magix_ch
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Avis publié: 24 juillet 2017

    • Rapport qualité / prix
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    • Cuisine
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Avis publié: 10 août 2016 par mobile

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Avis publié: 1 juillet 2016

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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