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“Belle adresse gastronomique”

La Maison du Prussien
Classé n° 4 sur 143 Restaurants à Neuchâtel
Attestation d'Excellence
Cuisines : Internationale
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
96 avis
69 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
“Belle adresse gastronomique”
Avis écrit le 18 février 2014

Jolie salle de restaurant agréablement décorée, service sympathique et professionnel. Les menus proposés sont variés et goûteux, les vins également. Une belle adresse !

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci lrz75
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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137 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    89
    26
    17
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Yverdon-les-Bains, Suisse
Auteur de niveau
31 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Bonne impression générale”
Avis écrit le 18 décembre 2013

Le cadre est charmant, le service était pas mal, mais je n'ai pas été charmée par le repas.
La présentation des plats est sublime, mais pour moi, le goût n'était pas à la hauteur, je n'ai senti pas senti les saveurs dans le saumon et les crevettes de l'entrée.
Une tranche microscopique de viande de boeuf en plat, des fromages plus que vieux et un dessert tout aussi microscopique. (je n'ai d'ailleurs jamais vu une tranche de tarte tatin aussi minuscule).
Pour le même prix, j'ai eu été bien plus emballée et surprise.

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Floriane V
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Bevaix, Suisse
Auteur de niveau
16 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Très bonne cuisine, service moyen...”
Avis écrit le 13 décembre 2013

C'est un des restaurants ou j'ai le mieux manger, c'était surprenant et très joli à regarder également.

Les 2 points négatif : Les serveurs quelque peu austères et l'eau du robinet certes servie dans une belle petite bouteille à 5.90.- les 4dl...

Lorsque l'on consomme 2 verres d'apéro, une bouteille d'eau minérale, une bouteille de vin à + de 60.- , et bien l'eau du réseau pourrait être offerte !!!

  • Visité en juillet 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci david c
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France
Auteur de niveau
25 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“plaisir des yeux et du palais !”
Avis écrit le 27 octobre 2013

moi j ai adoré toute ces petites attentions dans l'assiette , du gout dans tous les plats, le cadre sous la verrière est super et j adore le dressage !
mais le gout et les couleurs dans l'assiette j adore !!!!!
l œuf de palet fumé reconstituer trop top on aurais dit un vrai!
la viande fondante (pas assez mais bon! fallait bien trouver un truc ;-) )
ma copine a adoré les variétés de sucre au café !
une belle note au Gault et Millau qui se mérite bien voir plus !

vivement la prochaine fois !!

  • Visité en novembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci vonvon77
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La Chaux-de-Fonds, Suisse
Auteur de niveau
30 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
“Excellent, des goûts sublimes...”
Avis écrit le 19 juillet 2013 par mobile

Le Prussien, toujours excellent. L' Inventivité est toujours présente, le goût, la finesse, le service agréable, la disposition, la vaisselle, la grande classe surtout le midi où le rapport qualité/prix défie toute concurrence. Et en soirée les menus sont toujours inventifs et les goûts correspondent toujours aux nôtres. Juste Excellent, Bravo ! Une valeur sûre que l'on apprécié, dans un cadre exceptionnel, surtout les jours de grande chaleur, quelle douceur de retrouver la fraîcheur de la terrasse verdoyante...

Visité en juin 2013
Utile ?
Merci Olivier_SV13
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