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“Simplement parfait”

La Maison du Prussien
Classé n° 5 sur 145 Restaurants à Neuchâtel
Attestation d'Excellence
Cuisines : Internationale
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Payerne, Suisse
Auteur de niveau 5
66 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
“Simplement parfait”
Avis écrit le 30 juillet 2014

Que dire si ce n'est que la cuisine est simplement parfaite?
Le service est attentionné, le cadre est sympa, quant à la cuisine, c'est le rêve (avec une pointe de cuisine moléculaire pour parfaire les textures et les goûts). Les vins proposés avec le menu étaient également divins.
En bref, c'est le top!

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Christian B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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141 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    93
    26
    18
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
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Français en 1er
Daillens, Suisse
Auteur de niveau 5
63 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
“Excellent”
Avis écrit le 24 juillet 2014

Je dis rarement que c'est très bien (parce que l'on peut toujours faire mieux).
Mais la Maison du Prussien est un excellent restaurant.
La seule chose que l'on peut reprocher c'est le bruit ambiant. Lorsque la salle est pleine, il y a beaucoup de bruit, lorsque ca se vide cela devient plus agréable.
Sinon qu'est ce qu'on y mange bien. Servi comme des rois, nous nous sommes régalé.

Visité en novembre 2013
Utile ?
2 Merci olivrx
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Neuchâtel, Suisse
Auteur de niveau 5
38 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Bon pour les yeux, bon pour le palai !”
Avis écrit le 14 juillet 2014

Excellent repas, servi rapidement et très sympatique et la présentation n'est pas en reste !
Cuisine pleine de surprise, originale et délicieuse tout comme l'endroit.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Diana S
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Brussels, Région De Bruxelles-Capitale, Belgium
Auteur de niveau 3
18 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Simplement parfait”
Avis écrit le 7 juillet 2014

Très beau cadre et superbe soirée découverte. Menu Maude composé d'une belle variété de plats tous plus surprenants les uns que les autres. Vins bien accompagnés et personnel tr§s attentif.

Visité en juillet 2014
Utile ?
1 Merci Jean-Marc D
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Auteur de niveau 2
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Déception”
Avis écrit le 7 juin 2014 par mobile

Trop de créativité tue l'authenticité. A force de boulot jouer sur les textures, mélanges de saveurs et couleurs, le résultat n'est pas à la hauteur. Où est l'authenticité d'une vraie tranche de viande? D'un vrai poisson? Quelle est la ligne gastronomique ou le fil rouge imaginé?

Une grande déception et un rapport qualité-prix qui ne tient pas la route en comparaison d'autres établissements du même type dans la région.

Utile ?
1 Merci Libhost
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