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“Dîners en formule 1/2 pension corrects”

Hotel Eiger Restaurant
Classé n° 1 sur 23 Restaurants à Mürren
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 14 $US - 110 $US
Cuisines : Française, Suisse
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Panorama, Cuisine locale
Options : Réservations
Avis publié : 27 septembre 2015

Nous avons dîné 3 nuits à l'occasion d'un séminaire.Repas de qualité et très copieux.Personel professionnel et aux petits soins

Merci karibu62
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37 avis sur 190

Avis publié : 22 mars 2015

L'apéritif sur la terrasse est super organisé. Ensuite le repas à cinq plats se déroule harmonieusement pour le plaisir de tous les convives. Les vins sont bien assortis. Le service est efficace et convivial. Une bonne adresse à retenir.

1  Merci 280marcr
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Avis publié : 27 février 2015 par mobile

Jolie carte variée et bon choix de vins. Le feuilleté aux escargots et champignons est exceptionnel. Viandes délicieuses. Service élégant.

2  Merci ecoffeyl
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Avis publié : 24 août 2014

Il y a déjà le cadre. Très beau couverts, dans une belle élégance. Face à la montagne, dans une atmosphère très plaisante. Le service, sympathique et nous mettant dans un esprit de convivialité.
Il y a ensuite la carte, fort plaisante, promettant une cuisine élégante et raffinée. Et une belle carte des vins.
Puis arrivent les plats. Un foie gras de canard aux truffes, qui restera longtemps dans les mémoires. Puis un plat de chasse, milieu août, alors que l'automne est présent en-dehors. Donc un choix judicieux. La viande de cerf est somptueuse, les pommes de terre divines, les choux succulents, la poire gourmande. L'Humagne, qui accompagne ce plat, est fruité, long en bouche. Une expérience parfaite dans un hôtel extraordinaire où le bien-être est la règle première. Si vous êtes de passage à Mürren, rendez une visite à cet établissement hors du commun.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci regis_m
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Avis publié : 29 juin 2014

Restaurant de l'hôtel où nous avons séjourné et où nous avons pris trois repas à la carte. L'accueil était très agréable, la qualité des produits utilisés supérieure à la moyenne. Ce qui n'empêche pas le prix d'être un poil surfait: on en veut pour preuve l'assiette de quelques fromages de la région à CHF 16.50 (les mêmes qu'on avait à volonté au buffet du petit-déjeuner).

Le magret de canard à la sauce au miel et au gingembre est un pur délice, tout comme l'entrecôte d’agneau en croûte de pesto au jus balsamique avec ravioli épinards-ricotta-beurre à l’ail. Le Nasi-Goreng était très bon, à cette nuance près qu'on l'aurait préféré moins sec.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Barry1206
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