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“Toujours excellent”

Chalet da Giuseppe
Classé n° 18 sur 199 Restaurants à Zermatt
Attestation d'Excellence
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 9 février 2014

A ne manquer sous aucun prétexte! Un menu surprise à 68.- (meilleur qualité-prix imbattable) avec bruschetta, assiette d'antipasti, soupe, pâtes, poisson, veau et risotto, côtelettes d agneau, parmesan à discrétion et assiette de desserts..sans parler du verre de prosecco et de la grappa offerte!! Le tout sous l œil attentif du patron incroyablement chaleureux!
Bref, il faut le vivre une fois au moins...mais réserver très à l avance!!

Merci isa760
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Avis (233)
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4448 avis sur 233

Avis publié : 3 janvier 2014

Le vieux bâtiment dans lequel il est situé n'attire pas le regard. Mais une fois franchie la porte du restaurant s'ouvre un monde charmant. Giuseppe qui vous accueille comme des amis, un cadre rustique, chaud et sympathique et, surtout une authentique cuisine italienne qui vous comblera.
Après un verre de prosecco et une bruschetta offerts par le patron vous aurez l'embarras du choix pour les entrées, les plats et les desserts. La salade rucola et parmesan (un classique, mais si fraîche) et les pâtes aglio e olio, cuites à la perfection,sont simplement excellentes, les raviolis champignons et truffes une merveille. En plat pricipal les papardelle aux truffes sont sublimes de même que la polenta (avec une touche de parmesan) qui accompagne magnifiquement le lapin à l'amatriciana ou le délicieux rognon, rosé, à l'italienne. Parmi les desserts, une mention spéciale pour le tiramisu, très léger. Pour terminer Giuseppe vous offre une grappa.Jolie carte des vins parmi lesquels un excellent barolo. Une expérience à ne pas manquer mais en prenant soin de réserver une table.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci nano96
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Avis publié : 2 décembre 2013

Petit restaurant très convivial et chaleureux ! Très bonne qualité de nourriture aux accents du Sud, service impeccable et petites attentions très appréciables ! A recommander sans hésitations !

Merci mauricette b
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 29 juillet 2013

Giuseppe et vraiment le meilleur ambassadeur de la cuisine et de l'esprit Italien de Zermatt et probablement de toute la région !
Le tout a un prix imbattable ! Pas possible de monter à Zermatt sans un passage chez Giuseppe !!

1  Merci Christal1976
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 16 juillet 2013 par mobile

La cuisine est excellente. N'hésitez pas à gouter les pâtes et raviolis maison. L'ambiance est très sympa comme le patron. Apéro et grappa offerte!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci oli212
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