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“une valeur sure”
Avis sur Minuit Soleil

Minuit Soleil
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Classé n° 25 sur 686 Restaurants à Lausanne
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 5 $US - 48 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Minuit Soleil est un restaurant et bar à cocktails situé à la rue centrale, au coeur de Lausanne depuis 2002. Le chef concocte une cuisine inspirée des notes gourmandes du Sud, tandis que des cocktails recherchés et des tapas sont servis jusqu'à la fermeture. Le maquis, la mer et le soleil sont autant de sources d'inspiration dans lesquelles notre chef puise ses recettes les plus gourmandes. Pavé de boeuf en tapenade fondante, soupe du pêcheur à la provençale ou loup de mer flambé au pastis vous feront voyager en Méditerranée, au gré des saisons. Concept unique à Lausanne, Minuit Soleil propose 3 ambiances différentes réparties sur 3 étages: Au premier, l'ambiance calme et feutrée est idéale pour un business lunch ou un repas romantique à l’abri des regards. L'espace est privatisable pour des groupes de 15 à 25 personnes. Au rez-de-chaussée se trouvent la salle principale du restaurant et le bar à cocktails. L'ambiance lounge et tamisée se fait festive grâce aux DJs invités lors des week-ends de haute saison. Le barman laisse libre cours à sa créativité pour revisiter des cocktails classiques ou imaginer des créations originales aux saveurs uniques, qui peuvent être dégustées sur la terrasse lors de la belle saison. Le dernier espace, le caveau, vous transporte immédiatement en Méditerranée et il y règne comme une douce sensation de vacances. Idéal pour les apéritifs entre collègues ou entre amis, le caveau est ouvert tous les jours dès 16h30 et peut être privatisé pour des événements, cocktails dînatoires, Afterworks à thème ou buffets dînaoires dès 10 personnes. Réservation recommandée au 021 323 53 64.
Genève, Suisse
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“une valeur sure”
Avis écrit le 27 juin 2014

J'ai l'occasion de fréquenter ce restaurant depuis des années et ça reste pour moi une valeur sûre. Que ce soit en couple ou avec des amis, jamais déçu. Accueil très chaleureux, cadre agréable et reposant, cuisine de qualité, produits frais. Il y a toujours une touche de recherche pour émoustiller l'appétit. Bref, on y mange bien, on s'y sent bien et les tarifs sont à l'image de ce que l'on peut trouver ailleurs en ville, ni plus, ni moins.
a recommander sans hésitation.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci anamot2000
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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172 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    87
    60
    12
    5
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“une (re) découverte”
Avis écrit le 24 avril 2014

Nous sommes revenus dans ce restaurant hier soir avec 6 invités et avons très bien diné. Une carte courte mais innovante avec des prix correctes et surtout une grande ardoise qui nous a franchement mis l'eau à la bouche. Nous avons choisi le menu "champêtre" à 80 francs avec une ballotine de foie gras en amuse bouche, un délicieux tartare de lapin à l'huile de pistache -pas banal et exquis-, des mignons de veau avec une polenta aux olives et des courgettes confites, une charlotte aux fraises servie avec un étonnant sorbet aux fraises... et basilic. Nous recommandons ce restaurant d'autant plus que le service est très agréable et la musique d'ambiance bien dosée. Merci au Minuit Soleil !

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Serge M
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Bulle, Suisse
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Super adresse sur Lausanne”
Avis écrit le 22 avril 2014

Un petit restau qui vous fait chaud au coeur. A la fois intime et convivial, la cuisine est gorgée de soleil et les serveurs aux petits soins. Le repas était délicieux et nous y retournerons avec grand plaisir.

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci MarineFR
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Genève, Suisse
1 avis
“Un "tapas bar" qui ressemble plus à une bonne table”
Avis écrit le 28 mars 2014

Excellent accueil et nourriture fine et recherchée. Le tartare de lapin à l'huile de pistache sur copeaux de foie gras est merveilleux, tout comme le trio de bœuf (cuit - tartare - carpaccio). Les vins sont de très bonne qualité. Bref une belle réussite.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Christian B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“bon moment”
Avis écrit le 16 mars 2014

Un petit resto au décor du sud très sympathique, recommandé par une amie. belle choix de carte plats agréable et bon. service convenable. prix un peu élevé mais correct selon les moyens.

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci Audrey L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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