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“Pas terrible!!”
Avis sur Buffet de la Gare - FERMÉ

Buffet de la Gare
Cuisines : Française, Suisse
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 21 décembre 2013

Nous sommes allés manger un soir et nous avons trop attendu,35minutes pour 3 huitres et ensuite25 minutes pour l'assiette express, vaut mieux ne pas avoir un train a prendre!. Mal organisé en cuisine! bonne cuisine ,mais trop d'attente!
Vivement une meilleure organisation en cuisine!!!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Diego G
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Avis (48)
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1519 avis sur 48

Avis publié : 26 novembre 2013 par mobile

Avec 2 collègues de travail, nous avons soupé dans la salle séparée au calme. Le service était prévenant et efficace, les plats très honnêtes pour un tarif raisonnable: une goûteuse joue de boeuf mitonnée, diverses cochonnailles avec purée/poireaux et un très bon tartare ( j'aurais apprécié que l'on me demandât mes préférences d'assaisonnement). A part cela, super!

1  Merci PP_Wentz
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 8 octobre 2013

On peut tout espérer ou tout craindre d'un Buffet de gare !

Celui-ci est surprenant et plein de contrastes...

Le cadre : des fresques anciennes représentant les principales villes suisses et rappelant un peu le fameux Train Bleu de la Gare de Lyon à Paris, un mobilier "d'époque" avec du laiton et du bois vernis et des serveurs(ses) habillés(es) à l'ancienne (et efficaces)...
Le public : des voyageurs pressés dans la journée et des habitués le soir...
Les menus : des plats tendances (comme ce casimir de suprême de poularde servi en portion impressionnante) cohabitant avec des plats traditionnels de brasserie (comme cette excellente joue de boeuf braisée au gingembre et présentée à l'ancienne dans une cocotte en fonte )...
La note : raisonnable...
Les vins : un choix assez large entre Vaud, Valais ou France...

Ces contrastes donnent au total un coté attachant et agréable à ce restaurant.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Ledoyen
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 1 octobre 2013

J'y suis allé un soir, c'était très bon. Service efficace, bon produits frais. Belle carte respectant les saisons. Le dessert était imaginatif et simplement bon. Je le conseil et j'y retournerai volontier. Attention il y a d'autres établissement à côté; dans la gare mais pas de même qualité.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Tanguy E
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 15 septembre 2013

J'ai bien aimé le décor, la qualité du service, les prix plus que raisonnables.
Le civet de cerf était excellent, le dessert également (tiramisu). Visiblement il y a une clientèle d'habitués, n'est-ce pas bon signe ? Un voisin de table, habitué des lieux, a indiqué que tous les plats de brasserie proposés sont très bons.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci RaideBulle
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