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“Cuisine raffinée et excellent rapport qualité-prix”

Restaurant Zhiwei
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Classé n° 106 sur 679 Restaurants à Lausanne
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 17 $US - 46 $US
Cuisines : Chinoise, Asiatique, Fujian
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Groupes, Familles avec enfants, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Réservations, Places assises, Plats à emporter, Service en salle
Lausanne, Suisse
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Cuisine raffinée et excellent rapport qualité-prix”
Avis écrit le 12 août 2014

Ouvert récemment, le Zhiwei propose une gastronomie chinoise raffinée à prix abordable. Les grands classiques comme le potage aigre-piquant, les raviolis, les travers de porcs ou le poulet au basilic sont parfaitement exécutés. L'équilibre des saveurs est maîtrisé et les quantités sont suffisantes pour satisfaire la plupart des appétits. La carte révèle quelques propositions originales, avec une certaine prédilection pour les produits de la mer. Mention spéciale pour le service, d'une grande amabilité.

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Théo V
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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67 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    24
    11
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Auteur de niveau
11 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Délicieuse gastonomie chinoise à bon prix”
Avis écrit le 12 mai 2014

Le patron vient du restaurant haute gamme de La Réserve à Genève. Et ça se sent. Il a réussi à transformer ce petit local d'un quartier résidentiel en excellent restaurant asiatique. D'origine, l'équipe vient du Sud Est de la Chine, de la côte face à Taiwan. Donc, en plus des incontournables (de superbes raviolis rôtis, un boeuf croustillant qui dépasse celui du Canard Pékinois, des sauces - sechuan avec le filet de boeuf, XO, etc - faites maison et un canard pékinois à devenir dingue), "Monsieur Cai" propose du homard frais juste grillé et cuit dans son jus, des sauces satay et curry qui sentent déjà le Viet-Nam. Un excellent moment de plaisir pour un prix très correct. Du coup, je suis revenu plusieurs fois et à chaque fois, je n'ai pas été déçu.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Tristan C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Restaurant Z, Owner de Restaurant Zhiwei, a répondu à cet avis, 26 mai 2014
Merci Tristan, Vivent les voisins!
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