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“Cuisine raffinée, excellente découverte!”

Restaurant Zhiwei
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Classé n° 127 sur 741 Restaurants à Lausanne
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $US - 48 $US
Cuisines : Chinoise, Thaï, Fujian
Options : Déjeuner, Réservations, Plats à emporter
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Réservations, Plats à emporter
Avis publié : 13 août 2014

L'ambiance est très agréable, l'accueil impeccable et le service irréprochable.

J'ai commandé la marmite aux fruits de mer "Zhiwei", c'était un vrai délice. Le goût était savoureux et équilibré, en quantité largement suffisante. On nous a même offert le digestif, un geste qui fait toujours plaisir!

Je me réjouis d'y retourner prochainement et de déguster un autre plat de la carte...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Yellow_King
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5862 avis sur 75

Avis publié : 12 août 2014

Ouvert récemment, le Zhiwei propose une gastronomie chinoise raffinée à prix abordable. Les grands classiques comme le potage aigre-piquant, les raviolis, les travers de porcs ou le poulet au basilic sont parfaitement exécutés. L'équilibre des saveurs est maîtrisé et les quantités sont suffisantes pour satisfaire la plupart des appétits. La carte révèle quelques propositions originales, avec une certaine prédilection pour les produits de la mer. Mention spéciale pour le service, d'une grande amabilité.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Théo V
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Avis publié : 12 mai 2014

Le patron vient du restaurant haute gamme de La Réserve à Genève. Et ça se sent. Il a réussi à transformer ce petit local d'un quartier résidentiel en excellent restaurant asiatique. D'origine, l'équipe vient du Sud Est de la Chine, de la côte face à Taiwan. Donc, en plus des incontournables (de superbes raviolis rôtis, un boeuf croustillant qui dépasse celui du Canard Pékinois, des sauces - sechuan avec le filet de boeuf, XO, etc - faites maison et un canard pékinois à devenir dingue), "Monsieur Cai" propose du homard frais juste grillé et cuit dans son jus, des sauces satay et curry qui sentent déjà le Viet-Nam. Un excellent moment de plaisir pour un prix très correct. Du coup, je suis revenu plusieurs fois et à chaque fois, je n'ai pas été déçu.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Tristan C
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Restaurant Z, Owner de Restaurant Zhiwei, a répondu à cet avisA répondu 26 mai 2014

Merci Tristan, Vivent les voisins!

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Avis publié : 23 octobre 2016 par mobile

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Avis publié : 21 décembre 2015 par mobile

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