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“Étape obligatoire” 4 5 étoiles
Avis sur Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ
Classé n° 3 sur 261 Vie nocturne à Amsterdam
Certificat d'Excellence
Détails de l'activité
Paris, France
Auteur de niveau
104 avis
33 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 42 votes utiles
“Étape obligatoire”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2013

La brasserie d'Amsterdam où vous dégusterai des bières locales et du gouda. Il n'y a que des locaux... Suivre le moulin de gooyer pour s'y rendre.
Le pub est ouvert tous les jours de 15h à 20h.

Visité en août 2013
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Merci Eldoudou
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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1 329 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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Français en 1er
Sens, France
Auteur de niveau
16 avis
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Old bar... Good beer !”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2013 par mobile

Un bar original situé dans un des vieux moulins d'Amsterdam. La bière y coulent à flots. On peut y déguster plus type de bière dont une maison. Bien pour une petite pause sur la terrasse l'été.

Visité en août 2013
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Merci MrVink
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Genève, Suisse
Auteur de niveau
834 avis
27 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 833 votes utiles
“Toujours un moment exceptionnel”
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2013

Impossible de manquer à chaque déplacement à Amsterdam une visite dans cet endroit qui est si authentique où l’on passe sans aucune hésitation l’un des meilleurs moments de son déplacement. Un lieu fréquenté majoritairement par les locaux òu l’on boit les meilleures bières de la ville. Ancien bains publics à coté d’un vrai moulin, on y vient boire une...deux...trois bières à la pression. Natte, Zatte, Colombus et autres en fonction de la saison, tirant entre 6.5 et 9.0 degrés. Certes des bières rappelant celles des voisins belges mais vraiment délicieuses. L’ambiance est toujours un peu surevoltée dans cet endroit au décor un peu particulier avec ces centaines de bouteilles sur les murs, ses tables de bois, le coté un peu délabré qui a un très grand charme. Ne surtout pas oublier d’accompagner vos bières de soit un délicieux fromage hollandais de ferme avec un peu de sel au céléri ou/et d’Ossenwort, une délicieuse saucisse qui oscille entre saucisson et viande hachée.Toujours un moment exceptionnel.

Visité en juin 2013
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1 Merci Serge T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Ile de France
Auteur de niveau
261 avis
60 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 120 votes utiles
“chouette endroit atypique”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2012

Un peu excentrée (à l'Est d'Artis), au pied du seul moulin d'Amsterdam, la brasserie Brouwerij't IJ produit sur la place sa bière que vous pourrez consommer dans une chouette ambiance décontractée et "amicale". La production étant assez limitée, elle s'écoule quasiment entièrement sur place, et si il y a du surplus, il semble que vous puissiez avoir la chance d'en trouver dans quelques bars en ville.
Beaucoup de monde quand nous y sommes allés un vendredi vers 16h, mélange de groupe de touristes (on peut même visiter le côté fabrication, 2 visites organisées à 15h et 16h je crois, visite + bière à 4€) et de locaux. Quelques tables à l'intérieur, plus nombreuses en terrasse, et surtout, un grand comptoir où se faire servir les bières maison à déguster avec des assiettes de fromages ou de saucisse (si bière pas chère, ils se rattrapent allègrement sur les en-cas).
Amateurs de bière exclusivement, il n'y a rien d'autre à boire.

Visité en octobre 2012
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1 Merci cassoco
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Genève, Suisse
Auteur de niveau
834 avis
27 avis sur les attractions
common_n_attraction_reviews_1bd8 833 votes utiles
“Venez passer un délicieux moment dans cet endroit”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2012

Amateurs de bières, voici un endroit tout à fait exceptionnel qui est pour moi un lieu de pèlerinage à chaque déplacement à Amsterdam. La bière hollandaise c’est la plupart du temps synonyme de Heineken, Amstel ou Grolsch au mieux… Des bières blondes et sans relief… Comment est-ce possible d’avoir des bières si peu intéressantes quand on sait que les voisins belges sont les maitres dans le domaine ?

Heureusement une jeune génération de maitres brasseurs commencent à se réveiller aux Pays-Bas et une visite chez Brouwerij’t IJ doit être obligatoire pour ceux intéressés par de fabuleux breuvages, des bières artisanales. Un peu à l’est d’Amsterdam, il faut y aller en dix minutes en transports communs (tram 10). Ici pas ou peu de touristes, ce qui est déjà une bonne chose car vous découvrirez une réelle ambiance néerlandaise, de la pure authenticité. Autres particularités, la brasserie se trouve au pied d’un moulin et occupe des anciens bains publics ! L’intérieur est vétuste mais a un charme incroyable.

Meilleur moment pour y aller, le samedi après-midi vers seize heures lorsque les amstellodamois viennent démarrer leur soirée. Des tables à l’extérieur mais aussi quelques tables à l’intérieur d’un vieux bâtiment ou les discussions entre tables vont bon train. Les murs sont recouverts de vieilles bouteilles vides, on fait la file pour déguster les merveilleuses Zatte, Paasij (au mois de mars), Natte, Colombus, etc.. Des bières ambrées et aussi de la Plzen, entre sept et neuf degrés d’alcool.

L’atmosphère est fantastique, on en boit une...deux…trois…Pour accompagner les verres de bières, il faut impérativement déguster le abdijKäse, un fromage d’abbaye fait selon des méthodes traditionnelles, sur lequel on saupoudre su sel de céleri. Autre recommandation, une saucisse appelée Ossenworst qui est principalement faite à Amsterdam, à base de bœuf. Originellement elle fut crée au dix-septième siècle. Très molle, légèrement fumée et découpée en gros tronçons, on a plus l’impression de déguster « du tartare ». On y trouve certaines épices telles que du poivre, du clou de girofle, de la noix et fleurs de muscade. Ici vraiment excellente.

Oubliez les pseudos brasseries du centre touristique de la ville et venez passer un délicieux moment dans cet endroit. Vous en ressortirez ravi !

Visité en mars 2012
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Merci Serge T
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