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“Une decouverte de multiples saveurs” 5 sur 5 bulles
Avis sur Bon Bon

Bon Bon
Classé n° 5 sur 3 492 Restaurants à Bruxelles
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Belge, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées
bruxelles
Auteur de niveau
12 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Une decouverte de multiples saveurs”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 4 mars 2014

Je vous conseille vraiment ce restaurant qui offre dans tous ses plats créativité,élégance,harmonie, légèreté, sensualité ! Nous garderons mon fils et moi un fabuleux souvenir de ce repas.

  • Visité en mars 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Dauminik
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443 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    329
    58
    40
    12
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Hébreu en 1er
  • Hongrois en 1er
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Français en 1er
Charleroi, Belgique
Auteur de niveau
19 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Magnifique.”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 19 février 2014

Chaque matin, les cuisiniers se rendent au marché et y achètent les produits du jour et improvisent un "menu du marché" de trois services, auquel le client peut ajouter 1, 2 ou 3 services de plus parmi cinq ou six suggestions indiquées sur un grand tableau. Plusieurs formules de menus sont proposées, avec l'apothéose, le menu surprise du chef "Tradition Evolution passion" qui, selon l'humeur du Maître des lieux, peut se décliner jusqu'à 7 ou 8 assiettes... Il est un peu inutile de vous citer des plats, puisqu'ils changent chaque jour, mais bon, allez, pour le plaisir : Maatjes avec sauce faite de jus de caviar de hareng, vodka et décoction de céleri, le tout toppé de caviar de hareng : gras, magnifiquement goûteux, pas trop salé comme on pourrait le craindre. Magnifique. Croustillant de langoustine avec écume mousseuse de homard : à 1m on croirait que c'est une grosse langoustine. Mais non, c'est bien un croustillant de brik transparente, avec à l'intérieur de la chair de langoustine travaillée au piment doux, et reconstituée en forme et en couleur d'une langoustine. FABULEUX. incontestablement le meilleur plat du menu, somptueux. Pomme de terre "Alain Passard" : patate maison confite dans le vin jaune, émulsion mousseuse au vin jaune et (? oublie) : sublimissime. Parfait. Lard confit, avec purée de pommes de terre ultra fine. Le lard était mousseux en bouche, le gras fondant instantanément. Une merveille. Pigeon servi saignant, croûte d'échalotes concassées, les cuisses en Parmentier avec abats et confit de cuisses en accompagnement. Excellent. Fabuleusement bon. Lors d'une de nos premières visites, Christian a même éclaté en sanglots en goûtant le boeuf, qui avait été servi avec une telle perfection que les mots ne suffisaient plus à exprimer l'excellence du moment. Tout chez Bon-Bon est d'une finesse et qu'une qualité remarquables, avec des combinaisons de produits d'une excellence absolue et de préparations aussi audacieuses que formidables. La carte des vins est carte très complète, et le sommelier Michel de Muynck un des meilleurs de Belgique. Un bon-bonheur ! Réservation nécessaire, plusieurs semaines à l'avance.

  • Visité en octobre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci Philippe G
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Bruxelles
Auteur de niveau
49 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
“parfait”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 février 2014

Le décor,d'abord:feutré,confortable,vue sur les cuisines où tout se déroule dans un calme impressionnant;beaucoup d'espace entre les tables.
Le service,ensuite:diligent,compétent mais assez détendu
Et l'assiette,enfin:silence et respect,ici ,c'est le paradis!Créativité,élégance, harmonie...nous garderons un grand souvenir de ce repas,et comptons bien revenir .

  • Visité en février 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci marie-alphonse
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Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
119 avis
60 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
“Les 18 ans de mon filleul”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 janvier 2014 par mobile

Pour marquer ses 18 ans et satisfaire son sens des bonnes choses, j'ai découvert "Bon bon" avec mon filleul. De l'amabilité dès la prise en charge de la réservation jusqu'au départ, tout fut parfait. Assis au "bar", en fait à la table de préparation, nous avons été témoins d'une organisation infaillible, de l'inventivité, du calme exigeant mais bienveillant du chef. Qu'est-ce que tout était bon! Le service professionnel et sympathique, loin d'être casse bonbon comme dans d'autre "grandes" maison, a pris une large part dans notre félicité. Merci.

Utile ?
Merci Jean-Pierre S
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Lasne
Auteur de niveau
16 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“La perfection dans votre assiette”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 janvier 2014

Un repas de rêve, une cuisine parfaite, un chef attentif et toujours présent, de l'originalité, des produits de toute première qualité, bref, La Perfection.
C'est cher, d'accord, mais à Paris le même repas coûte le double au minimum

Un bémol, les tables du fond de la salle un des deux convives à le nez sur un mur, pas très agréable lorsque la cuisine ouverte fait partie de l'agrément. Ce convive devra donc se contenter de ce qu'il y a dans son assiette et son commensal !! Vraiment dommage

  • Visité en janvier 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Antoine27Lasne
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