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“le meilleur restaurant espagnol de bruxelles”

La Cueva de Castilla
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Classé n° 262 sur 3 620 Restaurants à Bruxelles
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $US - 37 $US
Cuisines : Espagnole
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau 6
101 avis
68 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“le meilleur restaurant espagnol de bruxelles”
Avis écrit le 9 juin 2014

si pour vous la cuisine espagnole se résume aux bars à tapas, il va falloir revoir votre copie. ce restaurant est un vrai restaurant espagnol, on y sert des plats faits maison. avec des suggestions du jour absolument remarquable.

notamment, en entrée, on vous recommande les piquillos, ce sont des petits piovrons doux facis selon l'envie du jour d'une préparation à base de veau, de thon ou de fruits de mers. c'est servi frais, en entrée. Les paellas sont très bien (mais uniquement pour deux). le choix des viandes et la cuisson sont exceptionnelles.

J'y suis allé plusieurs fois, en couple, entre amis ou pour affaire. Le midi, le service est rapide. le soir, tout dépend du monde, mais n'hésitez pas à demander au serveur si vous êtes pressé, il pourra vous recommander des plats plus rapides.

c'est un restau de mon quartier, mais pour qui n'est pas du coin, il peut paraître un peu excentré. cela étant, il y a un service voiturier apparemment le soir.

Ce n''est pas non plus le restau le moins cher. mais il est fantastique et d'ailleurs, il a été primé au Gault et Millau suffisamment de fois. (voir photo.)

une valeur sûr sur bruxelles.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Benoit_Dup0nt
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147 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    62
    67
    7
    7
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur de niveau 3
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Pour les grandes occasions”
Avis écrit le 8 juin 2014

Quand l'occasion se présente, j'y vais le midi. Le service y est impeccable et on est servi plus vite que le soir (il y a moins de monde). Les plats sont TOUS délicieux, sans exception. Je n'ai jamais été déçue. Comme tout est fait à la demande, certains plats se font attendre (soupe et paella), mais ça vaut le coup. N'hésitez pas a tester les "piquillos du jour" qui sont toujours parfait.
Les desserts sont à goûter également, mais il faudra pour cela qu'il reste de la place dans votre estomac car les portions sont quand même copieuses. Entrée/ plat ou plat/dessert, il faudra choisir!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Voye A
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Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau 3
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Mon espagnol préféré”
Avis écrit le 19 mai 2014

Ce restaurant vous fera aimer la cuisine espagnole si ce n'est pas encore le cas.
C'est raffiné et diversifié.
Bien entendu ils ont également des paëllas dont une à l'encre de seiche qui vaut le détour.

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci pascaleone
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Auteur de niveau 3
23 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“A visiter absolument”
Avis écrit le 11 avril 2014 par mobile

Cuisine espagnole classique et savoureuse ainsi que des plats en suggestion sortant des sentiers battus. Excellent choix de vins, accueil et service excellent. A recommander les yeux fermés, un vrai régal!

Utile ?
Merci Florence P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Brussels, Belgium
Auteur de niveau 4
21 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Vaut la peine essayer”
Avis écrit le 10 février 2014

Charmant restaurant de cuisine espagnole/méditerranéenne à coté de la maison communale de Schaerbeek.
Ouvert du lundi au vendredi (midi et soir) et le 1er et le 3ème samedi du mois (soir).
Il faut réserver à l'avance vu la taille du restaurant et qu'il est souvent plein.
Dispose d'un service voiturier ce qui permet une certaine tranquillité dans un quartier où les places de parking coûtent chères.
Les serveurs très aimables et toujours prêts et attentifs au désirs des clients.
Carte avec pas mal de choix mélangeant poisson et viande, avec des entrées sympas (jambon pata negra, fromages...) et des desserts splendides.
Présentation des plats assez elaboré et mélange des saveurs très intéressant mais, par contre, ça prends son temps (il faut juste profiter de l'endroit et la musique espagnole entre temps).
On savoure la qualité du produit et l'élaboration qui se cache derrière.
Carte de vins correcte.
Comptez aux alentours de 35/40 eur. pp. (hors boissons)

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci jms_tad
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