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“belle harmonie” 5 5 étoiles
Avis sur frederic maquin

frederic maquin
Classé n° 35 sur 567 Restaurants à Liège
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 31 $US - 39 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Déjeuner, Réservations
Auteur de niveau
54 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
“belle harmonie”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2014 par mobile

Visite a 4, deux couples. Nous optons pour le 5 services avec selection de vin a 65eur

Excellent choix in fine.

Des mises en bouches au dessert, le chef ravit les papilles. Beaux produits, beaux mariages de gouts, vin servi genereusement a prix incroyable.

Une belle soiree dans un restaurant qui vaut largement le detour.

Nous y retournons assurement.

Visité en janvier 2014
Utile ?
1 Merci julien v
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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136 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    75
    46
    12
    0
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Ans, Belgique
Auteur de niveau
49 avis
46 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Reveillon de Noel”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2013

Nous avons fréquenter cet établissement à 4 reprises. Pour la 5ièm nous avons optés en famille pour le réveillon de noël .Une fois de plus tout était réglé à la perfection ;un accueil correct sans être obséquieux, une table dressée avec précision. Le menu identique pour toute les tables était
6 services. Champagne Gardet à l'apéritif et a minuit. Une présentation des assiettes digne d'un étoilé. Un service efficace et discret doté d'une pointe d'humour du chef de salle. La matelote de homard au ravioli de foie gras et la poitrine de faisan, jus de wiloof étaient accompagnés de vins
de bon crus. Ce diner était servis non pas au restaurant ,mais dans la salle située a coté du resto. L'espace pour la trentaine de convives plus important augmentait la convivialité.
En résumé une très agréable soirée pour un total de 95€ par personne all-in

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Brayeur
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theux
Auteur de niveau
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
“Une belle adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2013

Soirée à 4, nous avons apprécié le menu découverte et particulièrement la formule "vins compris" à 65 euros. C'est la 1ere fois que je trouve une sélection de vins aussi bien assortie; chapeau et belles découvertes œnologiques comme un Chardonnay de Gascogne! Cuisine à la hauteur. Petit bémol, les menus sont servis par table donc impossibilité de prendre à la carte sans obliger les autres à faire pareil.

  • Visité en décembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci thierryrose57
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Lyon, France
Auteur de niveau
193 avis
94 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 151 votes utiles
“Un peu déçues”
3 5 étoiles Avis écrit le 3 novembre 2013

Carte alléchante et créative mais manque un peu de saveur sur certains plats. Cadre intimiste et joliment décoré.Restaurant que nous avons ressenti comme un peu trop "pompeux" et cher pour ce que c'est. Addition un peu trop salée par rapport au manque de continuité de la qualité d'un plat à un autre.

  • Visité en février 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci louloulandvoyageurs
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Tilff, Belgique
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Agréable surprise”
5 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2013

Reçu à 9 personnes (dont 2 enfants de 12ans), nous avons tous apprécié cette soirée! Les enfants ont été "dorlotés" (mentionné lors de la réservation) et les adultes n'ont pas été en reste.
Suggestions de plat intéressantes pour les menus. Les vins sont tout à fait accessibles surtout les 2-3 suggestions espagnoles proposées...
Adresse à recommander

  • Visité en septembre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Mitch165
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