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“Bonne cuisine traditionnelle”
Avis sur L'Industrie

L'Industrie
Classé n° 90 sur 635 Restaurants à Liège
Cuisines : Belge
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Liège, Belgique
Auteur de niveau
39 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 votes utiles
“Bonne cuisine traditionnelle”
Avis écrit le 9 mars 2014

Ce restaurant est une institution à Liège et le moins que l'on puisse dire c'est qu'il est à la hauteur de sa réputation.
Les croquettes de crevettes et de fromages maison étaient absolument excellentes !
J'ai trouvé la choucroute un peu trop grasse mais les autres plats (moules, blanquettes, ...) étaient délicieux.
Le service est souriant et sympathique.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Didomi
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137 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    40
    58
    26
    6
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Metz, France
Auteur de niveau
60 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
“Mémoire de la cuisine Liègeoise”
Avis écrit le 20 février 2014

100 ans d'existence pour ce sympa resto sans chichis au service très sympathique décor de 100 ans, mais la cuisine locale est bonne. Les jambonneaux: à se transformer en loup pour pouvoir hurler de bonheur !! les boulets bien parfumés sans oublier les inimitables frites fraîches maison .
Très bon rapport qualité prix/plaisir.
En plus c'est à deux pas du Carré, le quartier festif de Liège.

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci christian R
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Belgique
Auteur de niveau
65 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Bon”
Avis écrit le 20 janvier 2014

Le repas était bon, l'accueil sympathique (du moins plus sympathique que quand j y ai été il y a 1an...).
Nous avons été super vite servi... Rien à redire pour cette fois ;-)

Visité en janvier 2014
Utile ?
Merci Sophie1602
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Florennes, Belgique
Auteur de niveau
12 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Une bonne taverne Liégeoise”
Avis écrit le 30 décembre 2013

Endroit vraiment agréable pour déguster la spécialité liégeoise, les Boulets sauce lapin.
Bonnes frites et sauce délicieuse!
à visiter si vous voulez passer une soirée dans un cadre bon enfant

Visité en décembre 2013
Utile ?
Merci SimCa85
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Liège, Liege, Belgium
Auteur de niveau
27 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Ah le jambonneau”
Avis écrit le 20 décembre 2013

Autre lieu couru de Liège. Ne vous attendez pas à un très grand standing, cela ressemble plus a un resto de quartier, mais la décoration faite par Walthéry et les différents objets permet de vous replonger dans le passé de la ville.
Sans hésiter quand nous nous y rendons, nous savourons un bon jambonneau soit moutarde-miel ou encore béarnaise.
Comme je le dit souvent, il faut savoir ce que l'on veut, si vous désirez du plus sophistiqué il y a d'autres adresses, ici, c'est la convivialité, le plaisir des sens, et du palais.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jean-Michel C
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