la réputation de monsieur Résimont n'est plus à faire, je voulais essayer le comptoir réputé pour son coté décontracté et ses produits de qualité. nous avons choisi le menu 3 service en terrasse . en salle: nous avons eu la malchance d'être assis proche d'une table visiblement pote des serveurs car je n'ai plus reçu de pain à la grosse pièce, ni reçu le verre de vin qui devait accompagner mon filet de porc confit, les assiettes étaient vides depuis 25min avant que l'on se décide à nous débarrasser. pour la cuisine: un belle entrée en matière avec une soupe froide de courgettes et espuma de parmesan, les entrées très jolies ne m'ont pas emballées plus que cela, des saveurs monotones sans surprises en plat le porc confit à lui seul valait le détour pas par son design mais pour sa cuisson parfaite, bravo. le dessert: vacherin aux framboises, servies avec une meringue divine , un moelleux au chocolat d'une cuisson ultra précise.