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“Incroyable”
Avis sur Alma-Henrique Sa Pessoa - FERMÉ

Alma-Henrique Sa Pessoa
Catégorie de prix : 30 $US - 80 $US
Cuisines : Moderne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Ouvert tard, Dîner, Réservations
Quartier : Chiado et Carmo
paris
Auteur de niveau 2
8 avis
5 avis sur les restaurants
“Incroyable”
Avis écrit le 22 mars 2014

Une de nos meilleures adresses à Lisbonne.. Une superbe découverte ! Le rapport qualité / prix est vraiment top, ainsi que le service.A faire absolument.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci sushiprod
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

221 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    138
    48
    22
    5
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Coréen en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau 2
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Magnifique etoilé”
Avis écrit le 11 mars 2014

Quand on pense une etoile, on se dit petites quantite et prix fort. C est tout le contraire ici avec une cuisine genereuse, juste et originale. Nous avons opte pour le menu degustation avec accord mets-vins. C etait une soiree inoubliable. De plus le service etait jeune et aux petits soins! Nous avons meme eu la liste de tous les vins par le sommelier! Un must! Si nous retournons a lisbonne, nous retournerons a ce restaurant

  • Visité en mai 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Lojoup
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Maisons-Laffitte, France
Auteur de niveau 6
162 avis
140 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
“A ne manquer sous aucun prétexte.”
Avis écrit le 23 février 2014

Un endroit étonnant tout de blanc avec un nuage !!! Une cuisine inventive et tout simplement parfaite.
Petite carte avec 2 entrées, 2 plats et un dessert. Il faut se laisser guider par le talent de ce jeune chef Henrique Sa Pessoa. Il mérite largement une étoile au Michelin. Service attentif et gentil.
Prix de 30, 40 ou 50 euros en fonction du nombre de plats. Vin au verre adapté à la cuisine
Escalope de foie gras poché, lit de poire, espuma vanille
Maquereau mariné sur mousse de courgette, espuma citron
Cochon de lait ou morue revisités
Coulant de chocolat blanc et carottes
Bravo Henrique
Il doit prochainement changer de lieu (rue Garrett)

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ddidierb
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau 1
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Un petit bijou à Lisbonne”
Avis écrit le 24 décembre 2013

Nous avons trouvé ce petit restaurant par hasard en remontant la rue qui nous amène à notre hôtel. La décoration sobre et douce à la fois nous a interpellé. L'accueil est impeccable, en Français et en Anglais. De prime abord on pourrait penser être tombé dans un piège à Bobo mais en la gentillesse et la modestie du personnel vous met à l'aise afin de savourer le menu dégustation. Une belle déclinaison moderne de la gastronomie Portugaise! Les plats sont légers et frais et les vins sélectionnés avec justesse. Le tout conclu par une addition très raisonnable - une belle expérience que je recommande vivement!

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci 412Deli
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Luanda
Auteur de niveau 4
26 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Pourquoi pas d'étoile michelin ?”
Avis écrit le 26 novembre 2013

Cet établissement mérite une étoile.Pourquoi le chef Henrique Sa Pessoa n'a pas d'étoile ? La salle est un peu cheap il est vrai , mais tout de meme le nuage est articulé ! et nous avons eu droit à une démonstration ! Service "cinco estrelas" , assiettes irréprochables , cave subtile. Bien situé , moment parfait.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Henri P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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