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“Parfait”
Avis sur F12 - FERMÉ

F12
Catégorie de prix : 23 $US - 46 $US
Cuisines : Européenne, Française, Suédoise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Chaises hautes disponibles, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Quartier : Norrmalm
heiteren
Auteur de niveau
18 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Parfait”
Avis écrit le 26 mai 2013

Le service parfait, le vin un Angelus rie a dire. La cuisine avec des joues de porc succulent. l´ambiance très moderne, avec un jolie décor. il faut bien s´habiller normal. un restaurant qui maitrise son sujet !!

  • Visité en octobre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci christopheconejero
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

192 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    104
    52
    26
    7
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
13 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Magnifique découverte culinaire”
Avis écrit le 4 mars 2013

Un très beau restaurant au coeur de Stockholm au décor tendance chic qui se veut plus élégant que relax (...fréquenté par de nombreux ministres, avocats et hommes d'affaires en vue de Stockholm) mais un très bel écrin pour une table gastronomique franco-suédoise vraiment divine et parfaitement maitrisée. Allez y si vous cherchez une bonne table !!! Le Chef a fait ses classes en France et en Suède. Tout était absolument délicieux et inventif avec une réalisation sans faute. Une vraie belle découverte digne des grands maîtres français. Côté vin, le sommelier est vraiment très fort et vous propose un accompagnement vin "surprise" avec chaque plat dans lequel se trouvaient quelques merveilles. Il communique non sans plaisir son talent. Le service est irréprochable. BRAVO !!!!

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jardindesdouars
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Paris
Auteur de niveau
49 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
“Prétentieux”
Avis écrit le 23 août 2012

Nous avons réservé une table dans ce restaurant après avoir lu plusieurs bonnes critiques et avoir entendu beaucoup de bien sur "LE restaurant d'un chef français à Stockholm".

Nous sommes arrivés 15 minutes avant l'heure de réservation et, même si le restaurant n'était pas du tout plein et même s'il y avait des serveurs qui s'ennuyaient, on nous a demandé de patienter. Soit la ponctualité scandinave, soit le snobisme des lieux. Nous avons eu le temps de bien scruter la salle de restaurant : le décor assez chic et épuré, les plats joliment présentés; et, également, de repérer la table la plus mal placée de tout le restaurant, juste à la sortie des cuisines.

Nous avons commencé à trouver cette soirée amusante quand au bout de 15 minute d'attente c'est justement cette table-là qui nous a été attribuée.

Pour le repas nous avons choisi le menu dégustation. Tous les plats avaient une présentation originale, entre "joli" et "kitsch". La cuisine, en revanche, était beaucoup moins intéressante. Si certains plats étaient bons, sans être originaux en quoi que ce soit, d'autres étaient du style "mélangeons un peu de tout et appelons cela "créativité", limite indigeste. Le temps d'attente entre les plats est beaucoup trop long, les vins sont hors de prix et le choix n'est pas terrible.

Nous étions servi pendant cette soirée par 4 serveuses différentes, certaines étaient professionnelles et aimables, d'autres maladroites et assez agressives.

Le tout pour une addition bien salée.

Je suis sûr de ne pas vouloir retenter l’expérience, mais je trouve, néanmoins, que l'endroit vaut le détour.

  • Visité en janvier 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Anbeg
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Hong Kong, Chine
Auteur de niveau
24 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“Bien mais un peu déçu”
Avis écrit le 21 mars 2012

Si le service, la déco et l'ambiance générale du restaurant est justement équilibré entre branché et chic, les plats ne sont pas à la hauteur. Manque de goût, ultra simplicité, pas d'effet "wouah", on s'attendait quand même à une belle expérience vue la gamme de l'endroit. Nous avions pris le menu dégustation (qui apparement change tous les mois je crois) et il pouvait y avoir un battement de 40 minutes entre les plats...même quand ce n'était que le fromage! Résultat arrivée 20h départ minuit!
Bref Le F12 reste une belle adresse mais n'est pas un incontournable. Comme je l'ai dit le menu dégustation change souvent donc peut être n'avons pas eu de chance?

  • Visité en mars 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci yodap75016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
paris
Auteur de niveau
4 avis
“Bon restaurant à Stockholm”
Avis écrit le 17 janvier 2009

une agréable surprise. le contenu des assiettes excellent, une belle selection de vins, une chaleurese ambiance, un personnel très attentionné...

Utile ?
Merci slv_paris
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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