Nous arrivâmes en moto un dimanche soir, l'hôtel était indiqué comme étant ouvert sur internet (google).
La propriétaire nous explique qu'ils sont fermés le dimanche et le lundi...
J'insiste auprès du propriétaire qui nous explique que la fermeture ne concerne que le restaurant et je comprends qu'en fait ils n'ont pas ENVIE de louer une chambre. Un accès de paresse probablement, qui en tout cas nous a obligés à chercher 2 heures en moto sur le plateau un hôtel convenable qui lui n'a fait aucune difficulté et eu une attitude juste "normale".
Ces gens ferment la moitié de l'année, ils sont répertoriés comme hôtel ou comme "gite" selon les sites (ce qui les exonère à l'évidence de certaines obligations).
Laissons l'hôtellerie à des professionnels et arrêtons de laisser se développer ce type de commerce où ils n'ont aucune norme, s'exonère des règles les plus élémentaires de l'hospitalité et font probablement du black comme personne.
Est-ce normal que les hôteliers soient soumis à des obligations professionnelles conséquentes pour laisser se développer des amateurs qui font comme bon leur semble à des tarifs identiques à côté?
Si ces gens fermaient et étaient remplacés par de vrais hôteliers, la région dont je suis originaire depuis 30 générations, y gagnerait!