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“tout simplement impeccable”

Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
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Classé n° 3 sur 130 Restaurants à Monte-Carlo
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 268 $US - 368 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique, Panorama
Options : Ouvert tard, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Bar complet, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées
Bourg-la-Reine, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“tout simplement impeccable”
Avis écrit le 18 février 2014

sans compter le lieu mythique de l'hôtel de Paris, le restaurant le Louis XV est juste inimaginable de beauté. Impeccablement décoré avec un bouquet de fleur majestueux au milieu de la salle. Le service est juste, réglé à la perfection par Michel, qui voit tout, entend tout, devine tout. Le service n'est pas ostentatoire, on se sent vraiment à l'aise car les serveurs ont tous le sourire et ce n'est pas toujours comme ça dans un restaurant de cette classe.
La cuisine est délicieuse, les produits mis en valeur. Nous avons mangé des gambéroni en gelée de bouillabaisse, des petits légumes cuisinés à la truffe, du Homard à la vapeur avec une sauce au gingembre, de l'agneau de lait aux petits légumes. Les desserts, vraiment inventifs, non seulement beau, mais du pur bonheur. Je conseille vivement le soufflé à la châtaigne, le dessert à la pomme et bien sur, le baba au rhum, inimitable.
Pour une totale expérience gastronomique, c'est sur, c'est là qu'il faut aller.

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci popo1007
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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719 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    547
    87
    51
    24
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
87 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“grandiose”
Avis écrit le 14 février 2014

très belle expérience, accueil et menus excellent bien qu'un peu guindé; menu végétarien très intéressant; attentionné

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci 888Sylvie888
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Marseille, France
Auteur de niveau
92 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 90 votes utiles
“Meilleur service au monde”
Avis écrit le 6 février 2014

Le service est le meilleur au monde comment être servis par beaucoup de serveur sans ne jamais les voir et ni les sentir autour de soi
Les plats sont succulents
La déco merveilleuse
Tout est parfait
L addition en vaut bien la chandelle

Visité en décembre 2013
Utile ?
1 Merci Ka M
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Auteur de niveau
23 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“A la hauteur de sa réputation !”
Avis écrit le 2 février 2014

Lorsque l'on va chez Ducasse , on s'attend forcément à de l'exceptionnel, et on est loin d'être décu...
Nous avons déjeuné au Louis XV avec mon épouse et tout était parfait : un cadre magnifique, des saveurs bluffantes et un service attentionné sans être pesant. Mais ce qui est le plus impressionnant c'est le souci du détail. Un petit exemple: lorsque vous commandez un baba au rhum, on vous présente un chariot avec 6 bouteilles de rhum provenant de plusieurs régions du monde, que l'on vous fait humer pour choisir le rhum qui vous convient le mieux afin d'agrémenter votre baba !
Du début à la fin, c'est un festival de saveurs et de petites attentions qui vous font prendre conscience que Ducasse est un magicien...

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci Amadeus77
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Nice, France
Auteur de niveau
28 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
“Memorable”
Avis écrit le 21 janvier 2014

Ce qu'il se fait de mieux.... non?
Tout le ceremonial d'un palace/3* sans que ce soit pompeux.... enfin un peu qd meme... mais on y va aussi pour y retrouver un petit peu de l'aile ou la cuisse.
Cuisine française, qu'on ne voudrait pas oublier...

Visité en février 2013
Utile ?
1 Merci Destructos
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