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“poissons fumes et marinés et fruits de mer à tous les grès....”
4 sur 5 bulles Avis sur Fjord Restaurant

Fjord Restaurant
Classé n° 6 sur 1 428 Restaurants à Oslo
Attestation d'Excellence
Cuisines : Fruits de mer & Poisson, Européenne, Scandinave, Norvégienne, Internationale
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
goteborg
Auteur de niveau
81 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“poissons fumes et marinés et fruits de mer à tous les grès....”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 décembre 2013

pour aller en cet endroit , il faudra reserver , sans cela ce sera difficile ....par contre tous les poissons (saumon, lotte, cabillaud etc) y sont presents et "sauvages",il est vrai que l organisme de controle de la sante norvegien recommande de ne pas manger par semaine plus de trois fois du saumon ( d élevage cette fois)...eh , oui , quelle pourrait en etre la bonne raison? .... .les fruits de mer sont tres frais et fins eux aussi , je recommanderai pour les amateurs, le crabe (tourteau) cuit juste comme il se doit et presenté de façon à pouvoir le déguster sans mettre sa serviette, ni un drap !!autour de son cou!!....les accompagnements sont tres souvent (sauces et legumineuses) rehausses par l eternel dill , notre aneth ....les mets sont tres fins et tres élabores , bien sur à la mode norvegienne qui est tres respectueuse des saveurs....surtout de certaines : les siennes bien sur....donc il faudra ouvrir ses sens à cette cuisine pour les savourer complètement...l ambiance est tres festive et l on peut ressentir tout le plaisir ,que les gens qui sont là ,prennent....les prix pour la qualité et du lieu et de ce qui vous echoit , sont tres honorables , c est le genre d endroit ou l on ne vient (d ailleurs) qu une ou deux fois , mais c est une chose à faire ,ça c est bien sur .....!.!.!

  • Visité en mai 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Loic V
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
CH-RODIN1979, General Manager de Fjord Restaurant, a répondu à cet avis, 8 mars 2014
Google Traduire en français
Hello:-)
We are delighted that you enjoyed Your visit at restaurant Fjord:-) hope to see you back again!
Have a wonderful day:-)

Christer Rodin
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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501 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    343
    109
    29
    14
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
wellin
Auteur de niveau
168 avis
63 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 votes utiles
“N'hésitez pas à le choisir !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 septembre 2013

Une excellente découverte !
Le cadre est design mais un peu blink-blink.
Le service est prévenant.
La nourriture est excellente des mises en bouche au dessert. Aucune fausse note.
Le serveur a fait une erreur sur le vin et nous a tout de suite proposé une compensation.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci bettouille
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
CH-RODIN1979, General Manager de Fjord Restaurant, a répondu à cet avis, 8 mars 2014
Google Traduire en français
Hello:-)
We are delighted that you enjoyed Your visit at restaurant Fjord:-) hope to see you back again!
Have a wonderful day:-)

Christer Rodin
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Paris
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Une raison de revenir en Norvège!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 février 2013

Nous avons pris le menu cinq service vins et plats et l'accord était sublime. Les plats à base de poissons et de fruits de mer sont très bien travaillés. Le serveur était très attentif, ce restaurant fait partie de mes meilleurs souvenirs d'Oslo.

  • Visité en novembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci BoeingBleu
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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