Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Présentation très snob, mais cuisine excellente” 4 5 étoiles
Avis sur Ristorante Lamberti

Ristorante Lamberti
Classé n° 6 sur 154 Restaurants à Alassio
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 61 $US - 108 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Romantique, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Caen, France
Auteur de niveau
24 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Présentation très snob, mais cuisine excellente”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2014

Restaurant il Lambertino ( ou encore il Lamberti)
57, via Gramsci 

17021 Alassio
http://www.ristorantelamberti.it/

Ce restaurant d’hôtel est hyper-prétentieux et snob, mais sa cuisine, testée le 28 mai 2014, est excellente.

Pour le dîner, on peut satisfaire sa faim avec un plat à 20 euros et un dessert à 10 euros. Avec la demi-bouteille d’eau et l’expresso, on s’en tire pour 31 euros chacun. C’est raisonnable.

LE DÎNER

Il faut savoir que le style de ce restaurant est celui, hélas, qu’on appelle « nouvelle cuisine » en France. Cette « innovation » ridicule (soi-disant « créative ») est basée sur 4 principes :
1° Baratiner le client, l’étourdir avec des mots pompeux et inhabituels, en lui détaillant longuement chaque plat, ingrédient par ingrédient, fusse le plus minuscule, voire l’insaisissable. Bref, le « maître d’hôtel » (le fils Lamberti) multilingue commence par l’enflure verbale avec un vocabulaire de précieuses ridicules. Ça met sur les nerfs, d’autant qu’il propose une menu « dégustation » à… 50 euros ! Non merci, M. Lamberti. Cependant, certains gogos autour de nous s’y laissent prendre.
2° Présenter les mets d’une manière qui se veut « artistique » dans des assiettes énormes aux couleurs et aux formes les plus improbables possibles (par exemple en forme de… pont !! C’est pratique, j’vous jure !).
3° Servir des portions peu importantes afin d’être obligé éventuellement de commander d’autres plats pour calmer sa faim.
4° Multiplier la liste des ingrédients, les ¾ étant pourtant peu observables dans son énorme assiette.
Cependant, IL FAUT L’AVOUER, CETTE GASTRONOMIE EST RAFFINÉE, ABSOLUMENT EXCELLENTE. Elle garde ce qu’il y a de meilleur dans la cuisine italienne. Ça compense le bourrage de crâne ridicule du début de repas.

LE PETIT DÉJEUNER

Les serveuses nous proposent un café « américano », c’est-à-dire un expresso très allongé d’eau. Effectivement, c’est une bonne idée, car les grains de café, qui en sont la base, sont toujours excellents en Italie.
Le self est très bien garni, varié et original. On y trouve un peu de tout : yaourts à zéro pour cent, muesli, fruits secs, croissants fourrés comme toujours en Italie, mais aussi croissants non fourrés s’il vous plaît. Le tout est excellent et très peu cher (7,50 euros).

Nuisance sonores : oui, hélas, de la musique de jazz aigue nous est infligée, mais, heureusement, pas de télé, ouf !

Et tout ça, à 50 m de la mer.

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci HenriLef
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

303 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    205
    66
    19
    9
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
france
Auteur de niveau
77 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
“Une bonne note pour l'effort"”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2013

Le meilleur repas de notre sejour dans cette region, bon service , belle carte des vins.
Un petit conseil cependant, domage qu il ny ait pas de vrai garniture avec vos plats , ne serait ce qu'une seule, j ai deguste un thon rouge micuit (qui manquait un peu de cuisson) et qui faute d un e garniture peut sembler un peu rebarbatif .
L on sent quand meme une volonté de bien faire
Encouragement.!!!!

  • Visité en septembre 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci fussy58
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Cagnes-sur-Mer, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Tres très bon”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2013

Excellente cuisine, excellent service excellent acceuil, trs beau cdre, vraiment rien à redire. On nous a offert une coupe à l'apéritif et un cadeau en partant A éssayer!

Visité en mai 2013
Utile ?
1 Merci florencecagnes
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Blonay, Suisse
Auteur de niveau
13 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Le Restaurant”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 novembre 2012

Une réelle découverte! Tout est parfait, le service, les vins, la cuisine et l'accueil sont hors pairs et justifie amplement le prix.

Visité en juillet 2012
Utile ?
1 Merci Laurent T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“un bon restaurant”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2010

le meilleur restaurant d'Alassio. Un seul regret le restaurant est situé en seconde ligne et donc pas de vue sur la mer et la baie, mais une très bonne table. Le menu dégustation est pas mal mais la carte meilleure encore. Si vous êtes de passage allez y cela change des restaurants de front de mer.

    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci voyageur987654
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Ristorante Lamberti ont aussi consulté

Alassio, Ligurie
 

Vous connaissez Ristorante Lamberti ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page