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“Une expérience décevante”

Locanda del Pilone
Classé n° 28 sur 188 Restaurants à Alba
Attestation d'Excellence
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Romantique
Options : Réservations
Venthone, Suisse
Auteur de niveau 4
28 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Une expérience décevante”
Avis écrit le 23 octobre 2013

Il ne suffit pas de s'adjoindre à grand renfort de publicité les services (pour la supervision à distance) d'un chef à deux étoiles pour faire de la bonne cuisine. Si la carte est créative et appétissante, les mets sont tristes et tièdes servis sur des assiettes froides...Saveurs souvent indéfinissables, surtout pour le poisson et les crevettes... Amuses bouches et mignardises pléthoriques mais fatigués et sans saveur... A se demander si tout cela était cuisiné du jour... Repas déplorable et cuisine pseudo moderne pour touristes. Largement hors des critères de qualité habituels des restaurants étoilés.Belle carte des vins malheureusement desservie par les crus au verre proposés qui sont basés uniquement sur les vins (très moyens) du domaine de la propriété servis avec une incroyable parcimonie par du personnel peu motivé.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci jy_iseli
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249 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    148
    51
    26
    18
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
La Tour-de-Peilz, Suisse
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Grosse déception”
Avis écrit le 13 août 2012

Nous avons choisi le menu de dégustation avec vins. Aucune recherche dans les plats. Produits servis très "basiques". Peu de saveurs, viande trop cuite (bouillie). Rapport qualité-prix médiocre. Etoile Michelin pas méritée.

  • Visité en juillet 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Christian D
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paris
Auteur de niveau 5
70 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 88 votes utiles
“un cocon bien agréable”
Avis écrit le 11 octobre 2011

Voila un endroit où n se sent parfaitement bien. Le lieu est idyllique, le service parfait (en français) et la cuisine simple mais gouteuse avec des produits magnifiques.Peut être que l'étoile michelin est un peu généreuse (du fait du manque de créativité) mais on s'y sent si bien que l'on a qu'une hâte c'est d'y retourner

  • Visité en juin 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci nonoetnona
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Hautes Alpes
Auteur de niveau 4
32 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Excellent accueil - cuisine savoureuse”
Avis écrit le 30 avril 2011

Belle installation en surplomb. Personnel avenant, compétent, disponible et souriant. Chef talentueux : de vraies découvertes culinaires, excellente initiation à la cuisine régionale. Carte des vins gigantesque. Mérite vraiment le détour. Chambre spacieuse, confortable, joliment décorée.

  • Visité en avril 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci asch2704
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STRASBOURG FRANCE
Auteur de niveau 3
21 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Grosse déception !”
Avis écrit le 3 novembre 2010

Soirée de la toussaint 2010.
12 convives français.
Menu unique réservé omaggio à la tartuffo.
Arrivée certes avec une demi-heure de retard (maudit gps !) mais accueil glacial.
Première déconvenue : l'option truffe avait été mal expliquée à la commande. 35 euros de supplément pour chaque grattage soit 105 euros en plus pour les trois plats soit un menu à 180 euros...plus cher que nos références alsaciennes trois fois étoilées : l'arnsbourg ou l'auberge de l'ill !!!!
maître d'hotel pressé et après une mise en bouche , le premier plat arrive alors que nous n'avons pas fini l'apéro , ni même encore choisi le vin...
Au final : cuisine décevante , peu créative et ennuyeuse, produits simple s(lapin, langue de boeuf,...).
Macaron michelin surfait !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci MINOUX67
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