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“Quelle soirée agréable” 5 5 étoiles
Avis sur La Fourchette des Ducs

La Fourchette des Ducs
6 Rue De La Gare | Place Anne-Sophie PIC, 67210, Obernai, France
+33 3 88 48 33 38
Site Web
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Classé n° 2 sur 55 Restaurants à Obernai
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 135 $US - 200 $US
Cuisines : Française
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Auteur de niveau
42 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“Quelle soirée agréable”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2012 par mobile

Nous avons eu l occasion de dîner dans ce resto dans le cadre de la Formule Jeunes des étoiles d Alsace.
Tout était top: un service irréprochable, un enchaînement de plats l un meilleur que les autres ( de la mise en bouche au dessert), cadre agréable avec peu de tables
Nous avons qu une seule hâte: y retourner!!!

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Merci Louloutedu67
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166 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    129
    19
    14
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
strasbourg
Auteur de niveau
85 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
“Régal des sens et harmonie”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2012

On est proche de la perfection à tous les niveaux. L'ambiance est feutrée tout en étant actuelle et épurée. Le chef est présent en salle, en début et fin de service, sans interférer. La cuisine, tout en étant très travaillée, garde la nature première des aliments principaux. Les cuissons sont, bien entendu, parfaites et les associations de saveurs intelligentes, pour ne pas choquer le palais. Tout reste harmonieux. Un vrai régal. Très belle carte des vins, comme il se doit, à ce niveau. Une mention particulière pour la magnifique et originale "table des mignardises". Petit point négatif sur la composition du menu dégustation : il manque une viande -une vraie, pas du foie gras ... -

Visité en juillet 2012
Utile ?
Merci travelsnob007
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
France
Auteur de niveau
86 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“Très bonne table”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2012

Nous avons profité de la formule jeune et n'avons pas été déçus par cette adresse ayant connu une ascension fulgurante. La saison ne s'y prêtant pas donc nous n'avons pas pu profité de la terrasse mais la salle était très bien décorée. Le service tout comme la qualité des plats étaient dignes d'un étoilé (doublement étoilé). Une adresse à conseiller.

  • Visité en mai 2012
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci NicolasEtMarie
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Obernai, France
Auteur de niveau
15 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Déçue!”
3 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2012

Nous avions pris un ménu dégustation, le prix était exorbitant pour les prestations proposées: les assiettes manquaient beaucoup de présentation, les saveurs n'étaient pas extraordinaires non plus. L'addition est arrivée sur un petit plateau en inox et était écrite à la main! inacceptable pour un restaurant de cette réputation!

Nous n'y retournerons plus étant donné que nous pouvons trouver des prestations équivalentes pour des prix nettement moins chers!

  • Visité en mai 2012
    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci leila s
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg, France
Auteur de niveau
15 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“une excellente adresse”
4 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2012

certainement un des meilleurs restaurants autour de Strasbourg. Accueil irréprochable - cadre sobre - chic - décor feutré - tables espacées - service discret. Nous avions le menu dégustation ... excellent, mais les mets manquaient un peu de parfums et surtout nous avons regretté qu'il n'y ait pas de plat de viande. les portions auraient méritées être un peu plus importantes. l'addition était en rapport avec la réputation de ce restaurant.

  • Visité en juin 2012
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Aldo97
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