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“Original et accueil sympathique!”

Le Quatre Saisons
Classé n° 71 sur 171 Restaurants à Sarlat la Canéda
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Réservations
Avis publié : 29 août 2013

Jolie cadre (petite terrasse mais intime!), des produits du terroir cuisinés avec une touche de créativité (heu le goût du foie gras frais était un peu masqué par la "plante" qui le recouvrait, dommage!! Mais le reste était parfait!!), bonne sélection de vins, accueil sympathiqie, patron très présent, s'inquiétant du bien être de ses clients! Une bonne adresse!! On s'y sent bien!!!

Merci valeriane0464
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107111 avis sur 219

Avis publié : 23 août 2013

Que vient faire le Michelin dans cette pantalonade?
pour l'apéritif, une bout de foie gras noyé dans de la barbe à papa façonné à la main... traces de doigt incluses
après une mise en bouche chantilly crabe tellement incipide que l'on ne demande que de se rincer la bouche...
l'entrée passe encore mais n'a rien de supérieur à ce qui se fait à 20 euros moins cher dans le Sarlat touristique...
le plat principal... de l'agneau servit tiède sur un bout de grillage avec 2 misérables bout de bois enflammés à grand renfort de cérémonial...
loupé! ça fume beaucoup, ne réchauffe pas et ne parfume pas la viande mais amuse beaucoup les tables environnantes...
le dessert une chantilly à peine améliorés avec 2 bouts de banane et un peu d'arome vanille que l'on ose appeler crème brulée...
vraiment plus que décevant... l'accueil relativement "sympathique" et "prévenant" ne suffit pas...
On peut vous demander 10 fois si ça vous plait, ça n'arrange rien si ça ne plait pas...
vraiment pour 90 euros à 2, une très regrettable expérience... à Sarlat on fait surement mieux à 50 euros...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Florefa
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 19 août 2013

Je rejoins la plupart des autres avis : le cadre est joli, oui, mais pour le reste...

En entrée, escalope de foie gras poêlée totalement fade, saint jacques au chorizo correctes, mais sans grande originalité... En plat, le parmentier de canard contenait tellement peu de canard que j'ai dû le gratter avec ma fourchette pour en sentir le goût, quant aux cèpes...
Le clou reste quand même au dessert, mon ami prend la poire pochée, et dans l'assiette qu'on lui amène se trouve une verrine dans laquelle se trouve un liquide et de laquelle s'échappe de la fumée... Ce n'est qu'en voyant mon fils de 10 ans y plonger allègrement le doigt que la serveuse qui passait par là a pris la peine de nous expliquer que ce n'était pas comestible, mais seulement là "pour le spectacle"... Mon ami allait justement s'en servir pour arroser le baba qui accompagnait la poire!!!

Et pour couronner le tout, le vin nous a été facturé 42€ au lieu de 25€... heureusement que je vérifie toujours mes notes !

Ah oui, j'oubliais de noter la lenteur du service : 40 mn pour prendre notre commande, nous finissions l'entrée au bout d'une heure trente... Le repas a duré 3 heures, nous n'étions que 3 !

Passez votre chemin, il y a de bien meilleurs endroits à Sarlat, notamment le bistro de l'octroi, que je vous recommande

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Kris66
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 7 août 2013

Nous avions décidé de dîner dans un restaurant du centre de Sarlat, le quatre saisons avait dans le guide le routard bonne réputation.
Ce fut la déception totale, non seulement les prix sont prohibitifs au regard des menus proposés mais en plus le foie gras qui nous a été servi était impropre à la consommation, ce produit avait "tourne" probablement à cause de la chaleur.
Le magret était servi avec des grosses pommes de terre: rien qui ne valait le prix paye. Quant au vin la bouteille nous aura coutée 24€, alors que nous avons payé la même bouteille le lendemain 8€.
Bref c'est une arnaque...très chère

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Jferrari91
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 6 août 2013

Quelques points positifs ( pour l'artifice) mais des points négatifs rédibitoires!!
- Le cadre semble très sympathique, le bâtiment a en effet du charme.
- Il n'y a pas trop de choix à la carte, gage de qualité (? hélas non!)
- Le restaurant est un peu reculé du centre
Trois point qui donnent envie d'entrer MAIS.....

C'est alors une grande déception!
- Une personne ne consommant pas d'alcool ne bénéficie pas du foie gras entouré de barbe à papa mais d'une boule de barbe à papa seule ( une femme enceinte n'a donc pas les mêmes droits?). Le serveur explique que c'est la règle!
- le foie gras poêlé est très nerveux et sincèrement sans goût!
- le parmentier de canard est trés salé, avec peu le goût de pomme de terre. Et cette mousse verte " persillée" n'est que du vent. Les chips accompagnant le parmentier sont mous et imbibés d'eau, d'où sort donc le plat?

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci jbanety
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