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“Périgordin... sympathique... et bondé !”
Avis sur Gueule et Gosier

Gueule et Gosier
Classé n° 44 sur 169 Restaurants à Sarlat la Canéda
Catégorie de prix : 19 $US - 32 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Ouvert tard, Réservations
Sceaux, France
Auteur de niveau
23 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Périgordin... sympathique... et bondé !”
Avis écrit le 23 août 2013

C'est sur, aller à Sarlat en plein mois d'août et vouloir diner le soir est une idée un peu saugrenue...
Les rues et les restaurants sont bondés... plus la soirée avance et plus vous regrettez de ne pas avoir réservé !
Dans une petite ruelle, un peu à l'écart, un restaurant devant laquelle une queue nous indique qu'il n'y aura pas de place rapidement... Et pourtant en discutant avec la patronne on nous indique 10 minutes d'attente seulement.
Surprise, le menu à 17 euros, contrairement aux autres restos du coin propose entrée, plat, dessert.. avec foie gras... confit...
C'était franchement très bon (miam les pommes sarladaises) et en plus servi assez rapidement. Peu de présentation dans l'assiette, mais de bons produits.
Service impeccable qui devine vos envies : changement de carafe avant même d'avoir demandé... pain à volonté sans avoir à réclamer 2 fois... Personnel très sympathique, souriant et d'une impressionnante efficacité.
Bref une très bonne adresse, pas chère, rapide... à tester à une autre moment qu'au mois d'août !

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Kroko1000
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404 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    127
    187
    55
    21
    14
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Plutôt déçu par le service.”
Avis écrit le 22 août 2013 par mobile

A peine installé le serveur nous demande si nous souhaitons un apéritif alors que nous n'avons pas encore le menu en main. A 4.5 € le verre de vin de noix le prix du menu a 14 € a déjà bien augmenté!
Trouvant les mêmes plats dans les menus à 14 et 17 € je demande la différence et le serveur me repond la quantité dans l'assiette. Et c' est vrai que la part de coq au vin maison se résume à un tout petit pilon... même si le goût est bon on reste un peu sur sa faim.
Le service est quant à lui des plus expéditif. A peine fini votre assiette est débarrassée et quelques minutes suivantes la suite arrive. On sent une pression permanente du personnel.
Donc si vous êtes pressé c' est une bonne adresse pour la terrasse un peu à l'écart un un rapport qualité prix correct.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci danlep91
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1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Gueule et Gosier invente le fast-food périgourdin !”
Avis écrit le 21 août 2013

J'avais mes petites habitudes dans cet établissement lorsque je faisais visiter Sarlat à des amis. Mon dernier passage devait dater de 3-4 ans. Il y a-t-il eu un changement de propriétaire ? Fini les portions périgourdines, place à la pingrerie ! Une cassolette d'escargots aux cèpes, soit correcte, mais il fallait chercher les cèpes ! Un pauvre pilon esseulé dans l'assiette de coq au vin... Un service expéditif, pas le temps de dire ouf que l'entrée est dans l'assiette. Pourtant les escargots préfèrent une cuisson respectueuse mais bon... Entrée débarrassée, paf plat suivant dans les deux minutes. Un café, un armagnac et tiens l'addition que tu n'avais pas encore demandée ! La patronne ou chef de rang, je ne sais pas, dirige son équipe comme un dragon. Bonjour l'ambiance ! Enfin bref. Cuisine plutot correcte, portions faméliques, service expéditif et ambiance d'équipe plutôt spéciale. Mais où est passé le gueule et gosier d'antan ?

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
7 Merci Jean-Marc M
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Fougerolles, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Cuisine régionale et faite maison excellent”
Avis écrit le 19 août 2013

Accueil chaleureux. Très bon produits de bases : foie gras, magret, confit de canard. Cuisine dite "faite maison" excellente. Bon rapport qualité prix. Service un peu rapide, mais rien n'empêche de prendre son temps pour déguster.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ISABELLE NUMA G
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Lille
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“du bien....et du très mauvais”
Avis écrit le 19 août 2013

Suivant les conseils de tripadvisor, nous décidons de nous rendre dans ce restaurant un vendredi soir début aout, accueil excécrable car après nous avoir réservé une table le serveur nous dit que finalement il l'a donne à d'autres personnes (nous avions le malheur d'avoir 2 enfants.....), nous nous en étonnons et là la patronne commence à s'exciter et à crier haut et fort, qu'elle est la patronne, que c'est elle seule qui décide, que si on n'est pas content on peut aller ailleurs, qu'on a la chance d'être en vacances contrairement à elle et que si on n'est pas pret à attendre 10 minutes pour manger chez elle et bien autant qu'on parte....

les clients des tables voisines étaient abasourdis...et nous aussi!!! je décide donc de sortir ma tablette pour me connecter à tripadvisor et choisir un autre resto....et là changement complet d'attitude: on finit par nous trouver une table, nos enfants sont "adorables" et j'en passe....

mon mari n'était plus très chaud de manger là mais finalement on décide de s'installer. le reste du service a été agréable mais on sentait bien que c'était forcé....

nous avons pris le menu à 17€, l'entrée et le plat étaient bons, dommage que les accompagnements (pommes de terres sarladaises) étaient servis en si petite quantité. Les desserts en revanche étaient quelconques, gateau au chocolat sec et sans recherche au niveau de la présentation.

Le menu enfant est bon, et propose une entrée à base de foie gras ce qui est appréciable quand on a des enfants qui souhaitent changer des traditionnels steaks frites, purée saucisses....

EN bref, rapport qualité prix correct, carte avec du choix mais le service et la "patronne" infects... dommage d'être aussi surs de soi, mais une réputation est vite faite...et défaite.

Un dernier point, n' y allez pas si vous aimez prendre un peu votre temps pour manger ou profiter du moment, tout est expédié à vitesse grand V...

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci nevotsa
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