Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“40 %”
Avis sur Boat aux Saveurs

Boat aux Saveurs
Classé n° 8 sur 64 Restaurants à Marmande
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Casteljaloux, France
Auteur de niveau
40 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“40 %”
Avis écrit le 23 décembre 2011

Un soir avec un couple d'amis gastronomes;Nous avons pris le 1er menu à 42 €.
Jolies tables rondes ,assise confortable; les mises en bouche agréables sans extases
Les plats sont bien présentés,les accompagnements ne se marient pas toujours entre eux. Plat principal ,ballotin de pintade (moyen) avec entre autre une cuillerée de vitelote
violette extra; ou un beau filet de rouget (supp.3€) qui est resté dans l'assiette.
La carte des vins est correcte.Contant d'avoir testé mais l'essentiel des saveurs est dans la raison sociale; dans les assiettes 40%. Prix élevés pour ce que l'on reçoit, certainement justifiés vu le gros investissement intérieur et exterieur classe

  • Visité en décembre 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
5 Merci pinkireg
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

77 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    34
    24
    14
    5
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Aquitaine
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Plaisant”
Avis écrit le 11 novembre 2011

J'ai déjeuné dans ce restaurant nouveau et unique à Marmande et est passé un moment très agréable. Même si je peux regretter le peu de choix dans les plats et un menu plus abordable pour un déjeuner. Mes papilles ont été conquises par le mélange des saveurs, la cuisine de produits frais est très raffinée et travaillée. Les plats sont bien structurés, le goût, la texture sont maitrisé. Unejolie adresse.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci zabellou
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
sud ouest de la France
Auteur de niveau
286 avis
187 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 625 votes utiles
“Triste expérience”
Avis écrit le 31 octobre 2011

Etablissement nouvellement installé,se positionnant comme gastronomique. Essai pour un déjeuner.Il s'agit d'une ancienne maison d'habitation de type "chartreuse" réaménagée pour cette nouvelle utilisation. Le cadre est plutôt agréable utilisant les couleurs à la mode : gris ,blanc ,noir,taupe.
L'accueil comme le service est assuré par une dame aimable ,certes,qui veut bien faire,certes, mais dont ce n'est clairement pas le métier:d'où un ensemble d'a peu prés manquant totalement de professionnalisme, en décalage avec les ambitions affichées.
La carte est en cours de refonte. Pourquoi pas ! Mais alors pourquoi la donner aux clients !! Donc nous refaisons notre choix .
En entrée il fallait oser servir une tranche de foie gras avec du hareng. Vous avez bien lu!Quel gachis!
L'agneau roti se résume à deux rondelles de viande (dont on nous assure qu'elles ont été pesées pour vérifier qu'elles fassent le poids prévu !) pas assez cuites,sans goût particulier ,accompagnées d'une cuillérée a soupe de purée de pois chiche et d'un minuscule ramequin de haricots blancs.
Un baba au rhum en dessert : pas mauvais.
Tout celà laisse un sentiment d'approximations, de ratés.Ce n'est parceque l'on sert des mises en bouches,entre deux,et mignardises etc que l'on propose une cuisine gastronomique.
Sauf à un repositionnement sérieux celà ne durera pas .
Gastronome passe ton chemin : ce n'est pas une maison où tu trouveras du bonheur.

  • Visité en octobre 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
10 Merci cyrnos1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Boat aux Saveurs ont aussi consulté

Marmande, Lot-et-Garonne
Marmande, Lot-et-Garonne
 
Marmande, Lot-et-Garonne
Marmande, Lot-et-Garonne
 
Marmande, Lot-et-Garonne
Marmande, Lot-et-Garonne
 

Vous connaissez Boat aux Saveurs ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page