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“Recherche et créativité”
Avis sur Henri et Joseph

Henri et Joseph
Classé n° 29 sur 244 Restaurants à Lorient
Attestation d'Excellence
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 14 février 2014

Nous avons dîné le 14 février , jour de la saint Valentin . Nous avons apprécié on seulement le cadre, distingue mais aussi l'espace intime réservé à chaque table, jour de la saint Valentin ou il y a une forte densité dans la plupart des restaurants.
L'accueil est sympathique et très professionnel.
Ce jour là, menu unique mais très varie et très raffiné . Des saveurs nouvelles, délicates et originales.
Chaque assiette est un plaisir pour les yeux. Tout est est parfaitement bien dosé.
Toit petit bémol, la carte des vins au demeurant bonne pourrait être toutefois plus riche.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Maritato2016
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Un membre de LaFourchette.com
Avis publié : 13 février 2014

1  Merci Un membre de LaFourchette.com
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Avis publié : 20 janvier 2014

Deuxième visite dans ce restaurant étoilé (mais pas guindé). Le chef est toujours aussi passionné, et raconte ses plats avec beaucoup d'amour. Exceptionnellement nous avons pu apporter quelques changements au menu unique (en prévenant 72h auparavant). Mais ne prenez pas cette habitude, le menu est unique et change tous les mois (le 15 du mois à priori). Un saumon sauvage fumé incroyablement fondant et onctueux malgré une coupe large ; Saint Jacques de Bretagne, jambon bellota, sauce aux châtaignes (à tomber !) ; poisson de ligne rôti (du bar) sur risotto et légumes, jus de coquillages ; poire pochée (coeur vanille Bourbon) aux fleurs de cerisiers, sangria et chocolat. Vin blanc sec et moelleux au verre, thé rouge, café. 189€ pour un diner à 2.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci nico p
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Un membre de LaFourchette.com
Avis publié : 19 janvier 2014

4  Merci Un membre de LaFourchette.com
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Un membre de LaFourchette.com
Avis publié : 6 janvier 2014

Merci Un membre de LaFourchette.com
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