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“cuisine décevante”
Avis sur Brittany & Spa

Brittany & Spa
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Classé n° 3 sur 46 Restaurants à Roscoff
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 69 $US - 129 $US
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Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : Très belle salle à manger avec vue panoramique sur la baie de Roscoff . Vielles pierres , poutres séculaires et monumentale cheminée . Cuisine dirigée par Loic Le Bail , chef étoilé Michelin depuis plus de 10 ans . Reconnu dans tous les guides gastronomiques . Salle dirigée par Jérome Marc
Avis publié: 19 avril 2014

Manoir breton avec une vue magnifique, accueil parfait.
Nous avions pris le menu à 68 euros+15 euros de supplément pour le homard.
Mise en bouche sans grand intérêt - suivie d'une entrée avec les même légumes émincés que dans une des mises en bouche et toujours la présentation dans des éternelles verrines.
Nous savions que cette ville était réputé pour ces oignons mais mon mari a eu droit à une couche d'oignons dans le fond de sa verrine ce qui n'était pas précisé sur le menu n'aimant pas les oignons notre choix aurait été différent bien que le choix des entrées est restreint, la cerise sur le gâteaux c'est que même en signalant que nous n'aimions pas les oignons, notre homard y a eu droit avec une sauce style bisque, dommage un produit noble de cette qualité ne doit pas être dénaturé ou mettre la sauce à part.Le dessert avec les fraises était excellent.
Nous avons été déçu pour nous il ne mérite pas encore son étoile.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci micha m
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Jean Marie C, Gérant de Brittany & Spa, a répondu à cet avisA répondu 20 avril 2014

Chère Micha M,

Je suis navré de lire que vous n'ayez pas été entièrement satisfaite de votre repas dans notre établissement.

L'oignon rosé de Roscoff est en effet présent dans certaines des créations du chef. Nous mentionnant tous les ingrédients présents dans chaque plat dans un souci de transparence et par souci de santé pour les clients pouvant présenter des allergies et aussi tout simplement par goût. Je suis désolé que vous ne l'ayez pas vu sur le menu.

Le Guide Michelin nous a fait l'honneur de décerner une étoile à notre chef Loïc Le Bail en 2007 et nous a confirmé cette récompense chaque année depuis. Nous travaillons au quotidien pour conserver ce titre.

J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau afin que vous ne restiez pas sur ce souvenir.

Cordialement,

Jean Marie Chapalain
Gérant du Brittany & Spa

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186190 avis sur 312

Avis publié: 27 mars 2014

Nous avons testé ce restaurant le soir de l'ouverture et quelle découverte que le menu découverte qui porte donc bien son nom. Une explosion de saveurs en bouche, c'est ce que nous avons retenu. Les plats étaient superbement présentés. A la hauteur du guide Michelin. Le menu à 55 euros avec tout ce qu'il comporte est d'un excellent rapport qualité/prix. Le lieu, la salle est impressionnant grâce à la vue. Bravo au chef et au maître d'hôtel !

1  Merci Christine V
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 23 janvier 2014

Je ne peux dire que grand bien du Yachtman qui est selon mon mari et moi, un des meilleurs restaurants que nous ayons eu a connaitre. Nous y avons dine lors de notre séjour a Roscoff dans l'hotel du Brittany. Nous avons eu droit a deux diners en face de la mer. Le service est irréprochable comme la cuisine du chef Le Bail. Peut-etre avons-nous eu la chance de diner ici car nous étions a l'hotel mais il me semble qu'il y avait beaucoup de clients extérieurs a l'hotel dans la salle. Le menu homard est excellent. 99 euros le menu, c'est cher mais il est très copieux et il faut un gros appétit pour y arriver a bout. C'est aussi le menu le plus cher. Le second soir, nous avons pris le menu du Léon tout aussi bon et copieux mais bien plus abordable a 48 euros.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Cheyenne M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 20 janvier 2014

Ce restaurant mérite grandement son étoile et sa reputation. Ce n'est pas peu dire quand on dit qu'il est le meilleur. Le service, la vaisselle, l'ambiance et la cuisine, rien n'est laissée au hasard. L'homard bleu de Bretagne est a l'honneur sur la carte, a un prix très raisonnable. Compter 80 euros par personne, boissons comprises. Cela est rendu possible grace a la carte des vins qui met a l'honneur d'excellents petites producteurs aussi bien bordelais que bourguignons. Je recommande de reserver une table soit auprès de la cheminée, soit en premiere ligne face a la mer. Le spectacle est magique.

1  Merci CharmingChacha
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 4 décembre 2013

Nous avons dîné dans ce restaurant car nous logions à l'hôtel Brittany. Le repas comme l'apéritif étaient à la hauteur des cinq étoiles de l'hôtel. La carte n'est pas très longue mais propose uniquement des produits de la région. A l'apéritif, nous avons eu droit à de succulents amuse-bouche. La salle de restaurant est très intime et romantique pour un tête-a-tête. L'addition était très correcte. 120€ à deux pour des menus complets et une bonne bouteille de vin dans cet étoilé Michelin. Une très bonne affaire. Nous avons même eu le droit de rencontrer monsieur le Bail, le chef que nous avions vu dans le journal télévisé! Un homme charmant !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Connie W
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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