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“Belle ambiance bistrot”
Avis sur Brasserie Edgar

Brasserie Edgar
Classé n° 95 sur 269 Restaurants à Vannes
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Réservations, Accès personnes handicapées
Orvault, France
Auteur de niveau
34 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Belle ambiance bistrot”
Avis écrit le 12 janvier 2014

Belle ambiance bistrot dans ce restaurant attenant à l’hôtel Mercure, service efficace et souriant, repas agréable et rapide

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci FrancoisB731
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ResponsableVannes, Propriétaire de Brasserie Edgar, a répondu à cet avis, 21 janvier 2014
Monsieur,

Un grand merci pour ce commentaire très positif .

Nous espérons vous compter parmi nos prochains hôtes,

Cordialement,

La Direction,
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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145 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    30
    61
    25
    13
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Bof”
Avis écrit le 22 novembre 2013 par mobile

Un choix peu judicieux, le poisson c est pas joyeux
Top chrono pour le service,pour un repas d affaire, on a plus l impression de gêner qu autre chose.

Utile ?
1 Merci Sébastien C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Enghien-les-Bains, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“bonne adresse”
Avis écrit le 9 novembre 2013

J y ai déjeuné par deux fois les repas étaient excellents . Les menus enfants très bons, toutefois evitez de leur donner la carte des vins cela surprend !.la religieuse et le fondant un délice, un bémol pour la crème brûlée un peu compact.adresse à recommander à bientôt

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci maitrias
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ResponsableVannes, Propriétaire de Brasserie Edgar, a répondu à cet avis, 13 novembre 2013
Madame, Monsieur,

Cet excellent avis nous satisfait pleinement et bien évidemment, la carte des vins est à éviter à donner aux enfants.

Dans l’espoir de vous accueillir de nouveau à la Brasserie Edgar,

Cordialement,

La Direction,
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plougonvelin
Auteur de niveau
107 avis
56 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
“vraiment super”
Avis écrit le 5 novembre 2013

c'est le restaurant de l’hôtel mercure contigu !La cuisine y est excellente, raffinée, et les assiettes sont magnifiquement dressées !De plus, l'addition en fin de repas reste raisonnable au vu de la qualité de la prestation ! Tout cela dans un décor 1930 du plus bel effet ( boiserie, cuivres etc ...)

Visité en novembre 2013
Utile ?
Merci daniroise
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ResponsableVannes, Propriétaire de Brasserie Edgar, a répondu à cet avis, 13 novembre 2013
Madame, Monsieur,

C’est avec un réel plaisir que nous lisons votre commentaire suite à votre passage à la Brasserie Edgar.

Votre témoignage est une belle récompense à tous les efforts fournis.

Au plaisir de vous revoir très prochainement à la Brasserie Edgar,

La direction,
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bohal
Auteur de niveau
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Pas mal mais...”
Avis écrit le 6 octobre 2013

Joli decor dans la salle à manger, simplement attention au ménage il y a des manques à ce niveau (et oui il y a beaucoup de choses à nettoyer), dommage l'absence de musique de fond contribue à cette impression de froideur dans l'ambiance générale, côté cuisine, belle présentation des mets mais il manque le petit plus dans la préparation (crème brulée trop compacte, côte de veau un peu ferme et sauce un peu fade) bonne surprise la bouteille d'eau est offerte avec les menus. Conclusion: un peu cher mais à revoir car il ne manque pas grand chose pour etre une belle adresse peu être quand même du personnel un peu plus expressif ou chaleureux (même si le service a été correct) cela manque d'un peu d'enthousiasme.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci pas l
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ResponsableVannes, Propriétaire de Brasserie Edgar, a répondu à cet avis, 13 novembre 2013
Madame, Monsieur,

Tout d’abord, nous prenons en compte tous les commentaires de nos clients afin d’améliorer notre qualité de service.

Soyez assuré(e) que les mesures nécessaires seront mises en œuvre afin d’améliorer la qualité des prestations évoquées.

Nous espérons vous revoir très prochainement à la Brasserie Edgar afin que vous puissiez vous-même le constater,

Cordialement,

La Direction,
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