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“Ne pas confondre restaurateur et cuisinier” 2 5 étoiles
Avis sur Le Marjolin

Le Marjolin
Classé n° 23 sur 293 Restaurants à Levallois-Perret
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 28 $US
Cuisines : Bar à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Dîner, Petit-déjeuner, Réservations
Auteur de niveau
43 avis
27 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“Ne pas confondre restaurateur et cuisinier”
2 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2012 par mobile

Bon alors pour résumer:
Nous sommes allé au marjolin grâce à tripadvisor et les notes du restaurant.
Le restaurant est dans une rue pas très passagère...on rentre très petite salle, 20 couverts tables très proche mais ambiance super sympa, deco modern chaleureuse et vraiment de bon gout !
Le chef/restaurateur arrive, accueil parfait très sympathique avec un grand sourir et la ça fait plaisir car c'est rare de nos jours..
La carte arrive( petit tableau) peu de choix ( 3 entrées 3 plats 3 desserts) mais des plats qui donnent tous envie! Intitulés alléchants et originaux, rien de vu dans les autres restaurants même si c'est des plats simples et non farfelus...
Le seul problème c'est que c'est ( pour ce qu'on a goûté) des plats métro...
Ravioli pas maison avec juste une tranche de jambon cru dessus, et dessert au chocolat framboise sorti visiblement de l'emballage plastique...
Je pense qu'il y a une réelle volonté de la part du gérant de bien faire et il s'en donne la peine dans la présentation et l'acceuil, mais la cuisine ne s'improvise pas et est un métier. Nous venons d'abord pour les goûts.
Un détail qui ne trompe pas, le cuisiner est plus souvent en salle que dans la cuisine même en plein rush, donc pas beaucoup de préparations...
Dommage!

    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 2 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Luc P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Benoit A, Gérant de Le Marjolin, a répondu à cet avis, 22 octobre 2012
Cher Luc P,

merci pour ce ressenti et votre réceptivité à la chaleur de l'accueil et du service lors de votre visite rue Marjolin.

Mais,
ravioli et jambon cru se sentent bien seul sans leur sauce tomate. Pour cela:
faire mijoté des tomates fraiches avec 2 gousses d'ail et 2 brins de basilic par Kg de tomates fraiches.

Terminer avec un dessert chocolaté afin d'adoucir l'aigreur du plat de ravioli:

Choc' Framboise
Faire une ganache avec 400 Gr de chocolat noir (emballage papier). Mélanger délicatement à cette ganache 60 cl de crème fleurette (emballage Tetra Pak) montée en chantilly (pas de sucre). Mouler dans des cercles individuels sur un biscuit croquant ou une génoise, laisser prendre au frigo 2 heures. Dresser au moment selon vos envies...avec des fruits de saison...un délice garanti sans plastique !
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87 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    40
    38
    7
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
31 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Convivial et excellent”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2012 par mobile

Si vous aimez la simplicité et les bons produits, alors ne passez pas à coté de ce petit écrin où vous pourrez déguster de bons petits plats frais entièrement fait maison tout comme les desserts. Un vrai moment de détente et de bonheur le tout orchestré par Benoit, le maitre des lieux. Acceuil, service, convivialité et bonheur du palais sonr au rendez-vous. Je vous le recommande fortement...
J'y retournerais avec des amis sans hésiter.

    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci gabor34
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nice, France
Auteur de niveau
57 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
“EXCELLENTE ADRESSE”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2012

Un accueil souriant et sympathique. Un cadre apaisant. Un service impeccable. Une cuisine originale autant que très bonne. Une carte des vins très complète. Le tout à des prix fort sages.
Que demander de plus? D'y retourner vite!

  • Visité en octobre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci BERNARD B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Très bonne adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2012

Cliente inconditionnelle depuis l'ouverture, je ne compte plus les repas passés chez Benoit. Que ce soit un diner à 2, une grande tablée avec des amis ou une soirée en famille, tout le monde est toujours sorti ravi de ce restaurant qui est définitivement une excellente adresse. D'autant plus notable qu'il y a peut de restaurant dans Levallois avec une si large ampiltude horaires car beaucoup son fermés les lundis et certains soirs de semaine et week end, ce qui n'est pas le cas du Marjolin.
En résumé : une carte renouvelée fréquemment (avec quelques best qui substistent au changements de saison), des vins à tous les prix (sélectionné par le chef), un accueil très sympa et convivial, une addition à tout petit prix (entrée/plat/dessert à environ 20€)
A noter : le brunch dominical est top. Un appétit d'orgre est recommandé pour en venir à bout.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Julie B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
13 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“bonne adresse”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2012

tout petit restaurant idéal pour diner entre amis. produits très frais, plats originaux, personnel extrèmement sympatique. et tout ca pour une addition plus que raisonnable !

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci bernieParis_France
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