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“Accueuillant et excellent!” 5 sur 5 bulles
Avis sur Restaurant La Salamandre

Restaurant La Salamandre
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Classé n° 3 sur 48 Restaurants à Nogent-sur-Marne
Certificat d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions, Romantique
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Chaises hautes disponibles, Réservations
Paris, France
Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Accueuillant et excellent!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 novembre 2013

Nous y dinons souvent, c'est toujours agréable, été comme hiver! L'ardoise avec 3/4 entrées et plats est revue plusieurs fois par semaine. Certaines spécialités sont reprises régulièrement pour le plaisir des papilles ( tartare de daurade à l'huile de sésame ou accras maison) le risotto est un must! Chaque jour un poisson à la carte... bien travaillé en cuisine avec cuisson parfaite! Une cuisine raffinée et bien présentée...en vin blanc, nous vous recommandons le Viré Clissé. Et en digestif, essayez les rhums arrangés maison: l'ananas anis étoilé est une tuerie! Si l'on veut se faire plaisir à Nogent, on y court et on est toujours bien servi et bien accueillis!

  • Visité en octobre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci NathaliePapertree
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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202 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    78
    79
    27
    15
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Rosny-sous-Bois, France
Auteur de niveau
34 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Excellent rapport qualité prix”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 octobre 2013

Nous y avons été en regardant les restaurants de nogent l acceuil est très sympathique le menu est frais et de saison assez varie 3 entrées 3 plats 3 desserts .En fonction des saisons les menus s adaptent au produit du moment. Le menu est très abordable vu la qualité de cuisine. Pour moi étant habitué à faire beaucoup de restaurants ils mériteraient d être dans le guide Michelin par exemple . La décoration à été repensée nouvelles chaises très confortable, et la véranda est très agréable au printemps été automne. Bravo à vous tous et continuez à nogent vous êtes en tête devant tous ceux qui soit disant sont en numéro 1.

  • Visité en octobre 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Isabelle S
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Seguret, France
1 avis
“Une lenteur de service inexcusable”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 24 octobre 2013

Nous avions réservé une table pour 6 personnes un dimanche midi en pensant passer un bon moment en famille. Ayant fréquenté régulièrement ce restaurant 3 ans auparavant j'en gardais un excellent souvenir.
Grande fut ma déception : il nous fallu attendre 20 mn avant de pouvoir passer commande, encore autant avant d'être servis et de pouvoir commander une bouteille de vin qui n'arriva qu'après que nous ayons fini nos entrées.
Bref nous avons quitté le restaurant après le plat, au bout d'une heure et demi nous refusant à prendre un dessert et un café de peur de passer notre après-midi à table.
Tout ceci est fort dommage car ce que nous avons mangé était excellent .Les serveurs très souriant mais semblaient un peu désemparés. Pourquoi ne proposent-ils pas tout de suite la carte des vins ???? Manque-t-on de personnel en cuisine ????Si ce problème est quotidien ce restaurant par ailleurs très sympathique va perdre sa bonne réputation
Dommage car le cuisinier est talentueux !

  • Visité en octobre 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 2 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Christian G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
NOGENT SUR MARNE
Auteur de niveau
31 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“qualité dans la simplicité”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 5 octobre 2013

Une carte à l' ardoise assez courte , mais les produits sont de qualité et bien travaillés.
Les vins sont bien sélectionnés , l' accueil courtois et efficace .
Une bonne adresse pour un diner entre amis , ou en famille à deux pas du Pavillon Baltard à Nogent sur Marne , une banlieue calme et agréable

  • Visité en octobre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci JACQUES D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
La Varenne-Saint-Hilaire, France
Auteur de niveau
231 avis
130 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 101 votes utiles
“Carte changeante, produits frais et de qualité”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 octobre 2013

Nous sommes retournés un dimanche midi, en famille, à La salamandre. 2 ans que nous n'étions pas venus, nous avions gardé un bon souvenir de dîners en terrasse.
Cette fois, un temps médiocre nous a empêchés de déjeuner dehors.
Nous avons retrouvé une cuisine de qualité, avec une carte courte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) qui change selon l'humeur du chef et de ses approvisionnements. Ceci est gage de qualité, même si du coup on observe une certaine inégalité d'une fois sur l'autre: on peut être emballés par un plat, inventif et équilibré en saveurs, arômes et cuissons, et être un peu déçus par un autre, manifestement moins inspiré.
Nous avons pris en entrée des asperges vertes rôties, mozza et copeaux de serrano, et un tartare de daurade au pesto et au piment frais: une réussite!
En plat, un filet de boeuf aux cèpes et des gambas poelles avec un rizotto au parmesan: très bon, malgré un rizotto un peu trop fort en parmesan.
Les desserts étaient bien, sans plus, à base de crèmes, de glaces, de financiers, ou de tartes aux mirabelles. On regrette l'absence de patisseries fines.
L'accueil et le service, assez rapide, sont à la hauteur.
Enfin, pour un menu à 42€, le rapport qualité-prix était favorable.
Les suppléments sont à surveiller: 7€ l'apéritif, 7€ le verre de vin font grimper l'addition.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Salvador F
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