Nous avons séjourné 1 nuit au château dans la chambre "Bertrand", chambre superbe avec grande terrasse donnant sur le Tarn, très agréable pour prendre le petit déjeuner au soleil.
Château et parc magnifique, personnel agréable et disponible.
Gros bémol sur le restaurant, manque de personnel au service et attente entre les plats. La cuisine manque de finesse, il y a trop de choses dans l'assiette et il est difficile de faire un lien entre les produits. Le plat annoncé était Aubrac et aligot, la viande était parfaite mais nous n'avons pas identifié l'aligot !
Faites simple avec de bons produits locaux et vous ferez un carton.

Cadre médiéval au bord duTarn majestueux,
Suite "Melchior" parfaite (réglage eau chaude très très difficile),Cuisine bonne mais choix limité,
Service pas fait par des pro dommage ,la direction demande aux clients d'être en tenue correcte et devrait l'appliquer à son personnel.
Jacuzzi mal réglé
Apéritifs tres cher (15 € le spritz) et servit avec des cacahuètes
Malgré ces petites imperfections sejour très agréable
A faire

Le site est à couper le souffle. Le château, la suite Jeanne, la piscine, le restaurant tout est presque parfait. Petit bémol pour le petit déjeuner et surtout le système mis en place pour le renouvellement du linge de chambre. La COVID a bon dos !