Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Excellente découverte”

Gouts et Couleurs
Classé n° 1 sur 129 Restaurants à Rodez
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 32 $US - 127 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 18 octobre 2013

De passage à Rodez, nous avons enfin pu y diner. Nous avons même encore pu bénéficier de la terrasse. Excellent repas, et un mot tout particulier pour notre hôtesse/sommeliere pour son excelent acceuil. Ce sera un plaisir d'y retourner sans doute lors d'un prochain passage à l'occasion de l'ouverture du musée Soulages.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Jfrancois94
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis
Avis (309)
De nouveaux avis sont actuellement disponibles pour Gouts et Couleurs
Afficher les avis les plus récents
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

228232 avis sur 309

Avis publié: 12 octobre 2013

Très bon resto gastronomique qui n'a pas volé son étoile au Michelin. Le chef prend des risques et maîtrise à merveille des alliances inattendues. La carte des vins est pleine de belles références notamment en Languedoc. Vraiment un plus pour la ville de Rodez.

1  Merci Mathieu M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 29 septembre 2013

Amateurs réguliers de gastronomie, nous avons dîné à 2 dans cet établissement étoilé.
Service aimable mais un peu pressé : arrivés à 21 heures, on ne nous à même pas proposé d'apéritif.
Aucune mignardise pour un restaurant de cette catégorie, pas même au dessert.
En revanche, les plats sont magnifiquement présentés, de manière surprenante, riches en couleurs, et fruits de l'imagination créative du chef. Cependant , et nous les avons jugés plus "beaux" que bon.
Vin sans intérêt.
Une bonne adresse malgré tout, mais un peu décevant pour un étoilé Michelin.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Kiter535
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 17 septembre 2013

Le restaurant est joli. L'accueil courtois et efficace et le diner en terrasse un soir d'été plaisant!
Nous avons choisis le menu dégustation à 75 euros!
Un vraie expérience!
Des gouts, des couleurs, des saveurs jusque là inconnue que le cuisinier à su nous faire apprécier.
Homard, bonbons de foie gras, pigeon, couteau, langoustines, pleins de mini dessserts...
Un vrai régal.
Il y a bien une ou deux choses que je n'ai pas aimé mais c'est une question de goût.
Menu copieux, nous avons dégusté pendant deux bonnes heures!
Service comme il faut, enchainement des plats, si bien que ces deux heures sont passés très vite!

Ce fut donc un moment sympa et un restaurant que nous recommandons.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci EnoraDeToulouse
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 9 septembre 2013

La valeur sûre de Rodez. Une finesse dans la recherche des associations de saveurs, toujours de bon gout. Des assiettes magnifiques, des herbes et épices subtilement ajoutées pour sublimer les plats. Un service de haute volée et la maîtresse de maison qui tient sa salle en toute simplicité. A faire et a refaire bien sûr !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci personnaljesus
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Gouts et Couleurs ont aussi consulté

Rodez, Aveyron
Rodez, Aveyron
 

Vous connaissez Gouts et Couleurs ?
Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page