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“première déception qui confirme certains avis...”
2 sur 5 bulles Avis sur Le Carnot

Le Carnot
Classé n° 77 sur 174 Restaurants à Arras
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Groupes
Options : Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Ouvert tard, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Situé en plein cœur d’Arras, face à la gare et à quelques minutes du quartier historique, le Carnot est le lieu idéal pour vos repas d’affaires, nuits en déplacement, et séjours touristiques. Les prestations diverses ( restaurant, brasserie, bar, hôtel, traiteur ) ont fait du Carnot une adresse incontournable des Arrageois. Dans une ambiance chaleureuse, laissez libre cours à vos envies en parcourant la carte renouvelée régulièrement au fil des saisons, les menus préparés selon l’inspiration du chef avec les produits frais du marché, les produits régionaux regroupés dans un menu du terroir, et une carte des vins très diversifiée.
Arras, France
Auteur de niveau
23 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“première déception qui confirme certains avis...”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 21 juillet 2013

Nous y avons mangé un vendredi soir parce que plus de place sur la place des Héros mais aussi parce que nous savons que le Carnot est une valeur sûre... jusqu'à ce "fameux" repas.

Première bizarrerie: à notre question "quels sont les légumes du jour", le serveur paraît embarrassé de nous répondre... des potatoes ?!!! Oui, oui, les légumes du jour sont.. des pommes de terre... Soit... mon mari les prend mais en plus nous prenons des endives braisées et moi des pdt vapeur ce qui nous semble parfait pour accompagner la "trilogie de poissons grillés et sa sauce béarnaise" !

Nous avons donc eu du saumon, du thon (espadon ??) à la place du cabillaud annoncé et deux noix de saint-jacques...

Je ne souhaite pas paraître désobligeante mais très franchement, nous n'avons presque rien manger, le serveur en a été davantage confus.

Les noix de st-jacques sortaient très très probablement du congélateur, le second morceau est resté non identifié: pas vraiment le goût du thon mais pas non plus la texture de l'espadon... quant au saumon, il semblerait qu'il ait été cuit à la vapeur (?) et "grillé" modestement à la poêle après... En tout cas, rien de près ni de loin ne ressemblait à ce que l'on nomme "poisson grillé" !

En ce qui concerne les endives braisées: cuites à l'eau et juste "dorées" à la poêle... les pommes de terre ne méritent même pas que l'on s'y attarde...

Nous avons remercié le ciel que mon mari ait pris des potatoes qui, avec la pointe de béarnaise ont fait notre repas ! Mais bon à 15€ le plat, ça fait cher la potatoes, non ?!

Heureusement, nous prenons cela avec beaucoup d'humour car jusqu'à présent, nous n'avions jamais été déçus mais il est vrai que nous n'y étions pas allés depuis plusieurs mois...

Peut-être un changement de chef en cuisine ???

Je souhaite de tout coeur que ce restaurant redresse la barre car je constate que plusieurs personnes avant moi ont fait le même et triste de constat d'une notable perte de qualité.

Pour finir néanmoins sur une note positive: le service a été impeccable.

  • Visité en juillet 2013
    • Rapport qualité / prix
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    • Service
    • Cuisine
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3 Merci meline095
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168 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    24
    79
    29
    25
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Résumé des notes
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    Service
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    Ambiance
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neuville vitasse
Auteur de niveau
37 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“Toujours le bon accueil”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 juillet 2013

Trés bon établissement où je mange régulièrement. Trés bon accueil même à des heures tardives. Personnel serviable et sympathique. Prix raisonnables, large choix sur la carte. Je recommande particulièrement les rognons de veau, et en dessert la corne d'abondance, un régal.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci picvert62
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Saint-Omer, France
Auteur de niveau
85 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votes utiles
“bon restaurant midi comme soir”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 30 juin 2013 par mobile

etant regulierement sur arras je frequente ce restant midi et soir les mets sont bons a des prix raisonnables si vous restez dormir il existe un menu etape ils peuvent faire des receptions prix competitifs bon restaurant

Visité en mai 2013
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Merci pitou55
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Auteur de niveau
60 avis
60 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
“Urgent : le Carnot doit se réveiller !”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 20 mai 2013 par mobile

On appréciait auparavant le service zélé, la cuisine pas ébouriffante mais honnête...le service tardif... Las ! Le Carnot se ringardise et sombre lentement dans la médiocrité. Rentré chez moi après un repas sans éclat servi par un serveur désinvolte et négligent, J'ai eu la désagréable surprise de m'apercevoir qu'on m'avait fait payer l'addition d'une autre table... C'est digne de la pire des gargotes. À éviter absolument.

  • Visité en février 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci Hhenri
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Maurepas
Auteur de niveau
61 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Côté brasserie”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 mai 2013

Sans prétention, un accueil simple, des plats correctement servis, service efficace. Et en cadeau, un cours du serveur sur les bières de la région. Il nous a fait découvrir la bière Page 24 (nous ne connaissions pas), très bonne

Visité en avril 2013
Utile ?
Merci Nadia G
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