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“Excellent Restaurant”
Avis sur oh! Mouettes

oh! Mouettes
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Classé n° 5 sur 160 Restaurants à Calais
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 25 $US - 56 $US
Cuisines : Française, Fruits de mer & Poisson, Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Réservations
Description : L'histoire des 3 Fréres et présentation de la maison Sorti du lycé hôtelier St Pierre en 1994 aprés avoir obtenu les diplômes “ Cap Bep service/cuisine et Bac professionnel de restauration avec mention” ainsi que nombreuses expériences professionnelles trés enrichissantes, Garry se voit confier les clés de la maison tenue à ce moment là par ses parents. Aprés un apprentissage en cuisine son frére franck le rejoint en 1995. Ils décident d'acheter le restaurant ensemble. En 2000 Vincent alors en école Hôteliére obtiendra son diplôme de cuisine au lycée St Pierre et rejoindra ses fréres dans l'association. Les 3 fréres travaillent désormais ensemble saveur, authenticité, et une pointe d'originalité des produits frais de qualité, des cuissons justes , des plats savoureux, présentation des plats soignés. Notre point fort : “la régularité” L'établissement d'un style contemporain a été refait entiérement en 2006; il comporte 2 salles dont une à l'étage offrant une vue très agréable sur le port; En bas, la cuisine est ouverte sur la salle du restaurant à travers 2 vitres qui vous permettent de regarder nos cuisiniers tout au long du service. Vous pouvez également profiter de la terrasse abritée et chauffée Les fréres Ducrocq et son équipage vous accueillent le midi du mardi au dimanche et le soir mardi, jeudi, vendredi et samedi . Pour toute information n'hésiter pas à nous contacter . Nous vous souhaitons une excellente journée. Les fréres Ducrocq et son équipage
Avis publié : 21 janvier 2014

Excellent restaurant sur Calais, le service impeccable,l'ambiance lounge,les différents menus de 19,00 euros à 39,00 euros, la gamme des vins est large.
Nous avons choisi le menu à 19,00 euros (mise en bouche, entrée, plat, dessert).Voir photos
Une adresse excellente.
19.01.2014

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci VIPBXL
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
garrysilver, Propriétaire de oh! Mouettes, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2014

Cher client,

merci pour votre commentaire .

Les fréres Ducrocq

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265269 avis sur 491

Avis publié : 21 janvier 2014

Accueil satisfaisant. Notre choix s'est arrêté au menu du commandant pour le prix de 29 euros. Avons choisi en entrée le foie gras et saumon de haute qualité suivi du couscous de la mer avec noix de St-Jacques, pour terminer avec les profiteroles. L'ensemble nous a apporté entièrement satisfaction. Félicitations au chef cuisinier. Pour les fins gourmets, je le recommande.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Pascal R
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garrysilver, Propriétaire de oh! Mouettes, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2014

Cher client ,

voilà encore des clients satisfait .

merci à vous

Ducrocq fréres

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Avis publié : 20 janvier 2014

excellente cuisine raffinée ! ce restaurant est pour moi le meilleur de Calais, il devance largement les grands noms de restaurant sur Calais.
Large choix sur la carte.
Le service est excellent également.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Vincent S
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garrysilver, Propriétaire de oh! Mouettes, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2014

Cher client merci pour votre contribution .

garry

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Avis publié : 17 janvier 2014

accueil excellent, cadre très agréable, repas irréprochable,tout a était fais pour que nous puissions passer une super soiree.A recommander.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci sangattois62
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garrysilver, Propriétaire de oh! Mouettes, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2014

Merci pour votre contribution .

garry

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Avis publié : 17 janvier 2014

Nous avons choisi cette adresse, suite aux avis parus sur le site... et, avouons-le, nous avons été plutôt déçus. Notre choix s'est porté sur le Menu du Commandant. Il est vrai que l'entrée de fruits de mer était parfaite (fraîcheur et cuisson). Par contre, les plats n'étaient pas à la hauteur de nos attentes: "couscous de la mer", trop sec, sauce des St Jacques lourde et collante... Même déception pour les desserts, trop classiques.. et de qualité moyenne (profiteroles noyées sous le chocolat pour moi...).
Ceci dit, peut-être sommes nous tombés sur un "mauvais jour" et que l'expérience serait à retenter pour nuancer notre avis ....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Vlanderen54
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garrysilver, Propriétaire de oh! Mouettes, a répondu à cet avisA répondu 13 mars 2014

Cher client ,
apparemment votre satisfaction est plutôt mitigée .
J'espére peut être vous recevoir une autre fois et vous donner pleinement satisfaction .
Merci à vous pour votre contribution " ça fait parti du jeu "

garry

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