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“Un peu décu...”

L'Oustau de la Mar
Classé n° 29 sur 134 Restaurants à Cassis
Catégorie de prix : 24€ - 37€
Cuisines : Française, Méditerranéenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Le restaurant L’Oustau de la Mar a été créé il y a maintenant un peu plus de 40 ans. Les Frères Castiglia, Romain et Julien, ont repris la direction de l’établissement en janvier 2012. Nous proposons à L’Oustau de la Mar une cuisine simple et traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de qualité. Nous partageons avec nos clients cette cuisine authentique tout en assurant un accueil chaleureux et convivial. Nous nous efforçons de sélectionner nos produits avec le plus grand soin et la plus grande rigueur, afin de garantir à nos clients une qualité constante. L’établissement est reconnu « Restaurant de Qualité » et adhère au Collège Culinaire de France depuis janvier 2015. Le Collège Culinaire de France a été créé à l’initiative de 15 grands chefs français. Alain Ducasse et Joël Robuchon en sont les co-présidents. Il a pour objet de représenter, promouvoir et transmettre l’identité, la diversité, la tradition et l’innovation qui caractérisent la gastronomie, auprès des professionnels du secteur, des politiques et du grand public.
Avis publié : 18 juin 2018

Lundi 28/05 début de la saison, peu de monde sur le port ?

- le cadre de la salle est joli, soigné, et belle vue vers le port.
- 2 formules plat/dessert à 21,90€: fade et froid pour le dos de cabillaud/PdeT écrasée, autre plat correct.
- 1 soupe de poisson façon bouillabaisse sur l'ardoise (mais le serveur ne s'en souvient pas...), Gros morceau de poisson (Thon ?) peu de variétés, mais assez bon au final.

Dommage.

Date de la visite : mai 2018
    • Qualité/prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Jean C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis (1 096)
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266270 avis sur 1 096

Avis publié : 7 juin 2018 par mobile

Rien d’enthousiasmant dans cette cuisine plutôt insipide (pâtes aux gambas qui n’ont goût de rien, une soupe de poisson très moyenne).
Rien à dire sur l’accueil aimable.

Date de la visite : mai 2018
Merci 585madiem
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Avis publié : 2 juin 2018 par mobile

Très bon moment passé, cuisine agréable et fraîche, accueil efficace, rapide et agréable. Présentation des plats très alléchante. Très bon rapport qualité-prix.

Date de la visite : juin 2018
Merci Severine J
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 31 mai 2018 par mobile

Les produits sont frais et le tout est fait maison. Le tout est noté sur la carte.
Le service et agréable et assez rapide.
Les plats sont bons et les cuissons parfaites.
Une bonne adresse

Date de la visite : mai 2018
1  Merci Johann D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 30 mai 2018

La vue sur le port n'est pas suffisante pour faire une étape culinaire.
service débordé pour proposer des plats peu alléchants : la seiche caoutchouteuse et l'accompagnement de légumes indignes
( plus qu'al dente :crus !!!!)

Date de la visite : mai 2018
    • Qualité/prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci LEGILOU
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
JulienCastiglia, Gérant de L'Oustau de la Mar, a répondu à cet avisA répondu le 31 mai 2018

Cher LEGILOU,

Nous sommes vraiment navrés que votre expérience dans notre établissement n'ait pas été à votre convenance. Nous vous présentons nos excuses.

Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients et nous ne souhaitons pas vous laisser cette mauvaise impression. Permettez-moi de vous proposer de me contacter directement afin de vous proposer une solution alternative qui permette de gommer votre insatisfaction (loustaudelamar@gmail.com).

Sachez que nous sommes à l’écoute de nos clients et que nous ne prétendons pas être parfaits. Nous prenons toutes les remarques et critiques, lorsqu'elles sont constructives, comme des opportunités d’améliorations.

Encore toutes nos excuses.

Bien cordialement,
La direction

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

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