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“Raffiné et original”
Avis sur La table de Sébastien - FERMÉ

La table de Sébastien
Catégorie de prix : 39 $US - 156 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Service de livraison, Réservations
Description : « Aussi loin que portent mes souvenirs, je me rappelle des odeurs qui ont bercé mon enfance, des sensations, brèves, c’est vrai, mais bien ancrées en moi ! Rituels autour d’un plat, techniques acquises, pas seulement par l’école, mais surtout par ma grand-mère et ma mère, deux femmes qui cuisinent d’ »instinct » ! Ma grand-mère, d’origine Espagnole, m’a transmis ce goût des épices, cette curiosité de découvrir les assemblages de parfums qui changent de « l’ordinaire ». Ma mère, qui a grandi en Algérie, pays haut en couleurs et en saveurs, a complété cet apprentissage du goût. Chacune à leur manière, elles ont fait de moi ce que je suis. Aujourd’hui, à mon tour, je transmets ce savoir à mes 3 rayons de soleil, mes filles Charlotte et Victoria, et mon fils Eliott, qui , déjà, aiment me suivre en cuisine… Pour ma femme, Gaëlle, et moi-même, c’est ça la cuisine : une affaire de famille, une passion commune et surtout le plaisir de faire plaisir, tout simplement… »
Istres, France
Auteur de niveau 6
111 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“Raffiné et original”
Avis écrit le 19 février 2014

Cuisine uniquement avec des produits locaux de qualité ce qui rend les saveurs explosives.
Très belle présentation des assiettes.
Vins de qualité au verre.
Service discret et efficace.
Décoration de salle épurée et moderne dans une ancienne bergerie = que du charme.

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci fabie_vil
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

225 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    94
    60
    38
    24
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lançon-Provence, France
Auteur de niveau 5
49 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“Bon restaurant et accueil convivial”
Avis écrit le 16 février 2014 par mobile

Deuxième fois que nous allons ma femme et moi dans ce restaurant de qualité.
La cuisine est bonne , de qualité, et l'accueil est chaleureux.
Une adresse à retenir pour une sortie sympathique et gourmande

Utile ?
Merci verolab
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Istres, France
Auteur de niveau 1
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“valeur sûre”
Avis écrit le 25 janvier 2014

En toutes occasions (groupe ou duo) et toutes saisons, n'avons jamais été déçus par ce restaurant de charme et de goûts. Vos papilles se réveillent et le service est à la hauteur.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Sylvie G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ISTRES
Auteur de niveau 2
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Le meilleur restaurant d'Istres et alentours”
Avis écrit le 20 janvier 2014

Nous n'avons jamais été déçu par la cuisine qui se veut savoureuse et recherchée avec des ingrédients simples, de qualité et préparés avec soin.

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Vivi_et_Gillou
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Miramas
Auteur de niveau 3
10 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“a refaire”
Avis écrit le 18 janvier 2014

Entrée plat dessert excellent et qui suffit largement, des saveurs dans la bouche qui donne envie de revenir… Le service parfait très gentil et explique très bien ce qu'on mange et le principe de la carte qui change tout les 15 jours, ce qui nous convient tout à fait.
On va très vite y retourner, on le conseille vivement

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Karine O
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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