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“Proche des sommets” 5 5 étoiles
Avis sur L'Amaryllis

L'Amaryllis
5 rue Marc Courriard, 74100, Annemasse, France
+33 (0)450871727
Site Web
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Classé n° 6 sur 139 Restaurants à Annemasse
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 45 $US - 55 $US
Cuisines : Française
Options : Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Sur réservation, Places assises, Service en salle
Annemasse, France
Auteur de niveau
173 avis
159 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 216 votes utiles
“Proche des sommets”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013

Notre Chef No.1 de Annemasse mérite bien son classement.
Nous avons goûté son nouveau Menu, simplement grandiose...
Sur une crème de petits pois mentholés, un foie gras poêlé, giroles et langoustine...
Un homard sur risotto de cèpes (arrivage du jour donc pas forcément à la carte).
Un filet de canette grillé mais rosé avec une garniture de petits légumes variés...
Un triptyque de dessert, la pêche pochée, la frangipane de pistaches et framboises...
Un Chef que l'on aime parce qu'il est généreux (le personnel l'adore aussi et on le sent).
Parce qu'il est très créatif,
parce qu'il nous prépare les meilleurs produits, les plus frais avec une précision de pointe
et enfin parce qu'il a un immense talent mais pas la grosse tête !

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci ABCduGOUT
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214 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    116
    67
    18
    7
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
st cergues
Auteur de niveau
9 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“pour annemasse centre la meilleur table”
5 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2013

bonjour
tant pour le midi que pour la carte du soir excellent très bon rapport qualité prix
le midi le choix poisson /viande est toujours très bon et bien travaillé avec une recherche de saveurs et une présentation soignée
le soir la carte n'est pas immense mais les ingrédients sont bien élaborés

donc cela devient ma cantine pour le midi ( 18,5 pour entre plat dessert) rien à dire
Idéal pour emmener des clients pour petits repas informel

  • Visité en août 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
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Merci loic m
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L'Union, France
Auteur de niveau
114 avis
95 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 90 votes utiles
“Tres bon pour un midi”
4 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013 par mobile

Sur notre route nous nous arrêtons mange sur les conseils tripadvisor. Le repas est très bons et gouteux. Le service est très sympa. Le tout pour un excellent rapport qualité prix.

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci BARIJEEL
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Annemasse, France
Auteur de niveau
173 avis
159 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 216 votes utiles
“le retour heureux...”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2013

Le chef talentueux que j'ai critiqué il y a quelque mois, ayant ressenti une baisse de ses prestations, est revenu au mieux de sa merveilleuse production ! Hier soir, c'était un festival de finesses, des amuses bouches au dessert, pas une fausse note (et je ne suis pas un flatteur) le personnel était charmant et détendu (le changement semble avoir métamorphosé l'ambiance).
Heureux celui ou celle qui vit cet instant ou tout n'est que délice... à l'Amaryllis...
Par chance en début de semaine il arrive que le niveau sonore soit agréable, nota bene...

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci ABCduGOUT
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Ville-la-Grand, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“plaisir des papilles”
4 5 étoiles Avis écrit le 10 juin 2013

SURPRISE de se restaurant de petite capacite a l'ambiance feutrè et cosy.Cote acceuil cela fut convivial et detendu. Cote cuisine c'est un vrai respect du produit et du client,cuisinier passionnè pour cuisine de qualité tres joliment dresse.Une carte des vins qui tient la route.Un bon rapport qualitè prix avec un menu a 48 euros avec par exemple: (foie gras du GERS et oui une ferme reconnue,perche ou thon,boeuf simmenthal ou caille,fromage et dessert.)etant moi meme cuisinier ,ayant fait pas mal de restaurant en haute savoie celui ci est a garder dans son carnet d'adresse ! bravo chef et merci pour cette agreable moment.le samedi 8 juin 2013.

  • Visité en juin 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci mistercookie74
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