Le personnel est très sympa et attentif
Le service est rapide et les repas sont de bonne qualité et copieux
65 – 69 avis sur 220
Le service est efficace avec du personnel disponible, la salle est agréable, beaucoup de choix sur la carte. Tout le monde était satisfait.
Petit bémol sur le fromage à raclette sans vraiment de goût ; et la potence ne qui ne chauffe la 1/2 meule que d'un côté n'est pas pratique pour 2 convives qui doivent patienter chacun leur tour que ça fonde. Sinon salade, patates et charcuterie sont bonnes.
Merci pour votre message.
Notre fromage reste le même toute la saison il se peut que le goût soit différent en fonction des périodes. Nous avons d’excellents retours habituellement.
Pour ce qui est de la potence, nous évitons les appareils de type tefal pour pour plus d’authenticité. Nous utilisons des appareils double resistances pour les raclette de 3/4 personnes ou plus.
Au plaisir de vous revoir.
Thomas
Bel emplacement mais nourriture pas fraîche.
Intoxication alimentaire pour 4 Sur 8 personnes, horriblement malades toute la nuit (cheese burger : viande pas fraîche? Pâtes carbonara des enfants : date de péremption des lardons ?)
Inadmissible au vue des prix pratiqués (20 euros le hamburger avarié)
Contrôle sanitaire à prévoir...
Dommage ...
Suite à votre message sur ce site j’ai pris la peine de retrouver votre numéro de telephone et d’appeler votre Conjoint par conscience professionnelle avec qui j’ai bien échangé sur le sujet.
Vous restez persuadés que vos problèmes intestinaux sont dus à notre nourriture sans aucune preuve que vous ayez été victimes d’une intoxication alimentaire et sans aucune preuve que cela vienne de chez nous.
Pour information :
- Nous sommes suivis depuis deux ans par un laboratoire d’analyses qui vient régulièrement dans notre établissement
- Nous servons 300 personnes par service du midi en moyenne et seule votre table aurait rencontré un problème
- Vous parlez de lardons avariés mais sachez que nos sauces, nos preparations et nos accompagnements sont cuisinés à neuf tous les jours tellement il y a de débit. De plus ces mêmes lardons sont utilisés dans nos tartiflettes, nos salades paysannes, nos rissotos et j’en passe. Une fois encore seulement votre table aurait été contaminée ??
- Vous parlez de steack achés avariés.... Sachez que nous devons vendre environ 50 burger par jour et là encore seulement votre table aurait été contaminée.
- Le week end une grande partie de nos clients sont des clients fidèles que nous connaissons depuis plusieurs années. C’est sans aucun problème que ces personnes nous auraient fait part de leur mécontentement si il y avait eu un réel problème avec notre nourriture ce qui peut arriver comme dans toutes cuisines malheureusement et ce à quoi nous veillons sans cesse.
Notre établissement a une réputation à tenir et les nombreux messages et avis favorables sur ce site nous encouragent à continuer dans ce sens.
Par conscience professionnelle et par amour pour notre métier nous continuerons à nous remettre en question, à être vigilants sur l’hygiène et à utiliser des produits de qualité comme nous le faisons depuis plus de 80 ans.
Maintenant je me permets de signaler votre commentaire délétère à tripadvisor en espérant que les propriétaires d’établissement aient le droit de se défendre contre des messages balancés sans aucune preuve qui les inculperaient de quoi que ce soit.
A bon entendeur.
Restaurant assez classique mais qui mérite le détour
Le service est très bien, les plats sont bien exécutés et bons
Le soir la valse de la fameuse sur la piste des Chavannes est sympa aussi
Merci pour votre avis ! Au plaisir de vous revoir prochainement ! Thomas Mugnier
Un restaurant chaleureux où nous sentons très rapidement que le client est au centre de leurs preocupations. L équipe est très professionnelle et le chef un vrai chef culinaire!
Au plaisir de vous revoir.
Les montpelliérains
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Il est toujours agréable pour notre équipe de lire ce genre de compliments ! A très bientôt j’espère ! Thomas Mugnier
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