Nous avons été seulement au restaurant de l'hôtel (pas la brasserie). Mauvaise expérience.
Fondue moitié-moitié avec de la Maïzena, et beaucoup en plus. Visiblement pas d'ail, ni de kirsh, ni de poivre, et le vin blanc, je ne sais pas ... bref, vraiment pas bonne. Le pain en morceaux beaucoup trop gros, et très mou. Le pain devrait être sec, pas ramoli.
Le poisson du jour était soit-disant de la perche, ... ma femme a eu du tilapia ou du panga.
Mon dessert était en principe une Pavlova framboises/myrtilles .... il n'y avait pas un gramme de meringue et les framboises étaient sorties d'une boite de fruits au sirop ou très mal congelées (on trouve de très belles framboises en mars, certes peut-être pas écolo-responsable, mais il aurait mieux valu mettre autre chose)
Pour finir, le café ... nous l'avons laissé sur la table tellement il était mauvais.